10月27日，南航北京大興國際機場至長春將首航。10月26日，記者提前探秘位於北京的亞洲最大航空食品生產基地。
南航的航空食品設施項目建設規模共9.22萬平方米，日產能10萬份、高峰日產能18萬份，是亞洲最大的航空食品生產基地 。這裡的麵包機每小時產能7000-9000個 。
南聯北京分公司負責人金建安介紹，在國內各航空公司中，南航率先使用餐車餐具自動存儲塔、自動米飯生產線、自動麵包生產線、餐車懸鏈輸送、模塊式天花煙罩等5大先進設備系統，預計節約50%的人力成本，較目前的航食生產效能提升200%以上。
（東亞經貿新聞記者 王振東 周東魁）
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