前两天旮旯儿发了个同日升粮行重张的帖子，引起了很多网友的共鸣。有的朋友还指出了帖子中的一些错误并告知了原来北新桥粮店的位置，这几年通过发图文旮旯儿结识了许多朋友，也获得了很多宝贵的一手资料，在此旮旯儿一并表示感谢。 有图有真相，游览更有意思的北京城，敬请关注旮旯儿的头条号【犄角旮旯逛北京】，千余篇原创照片文字，欢迎阅读原文转发。
在刚刚开放的首都粮食博物馆中有一个模拟的民国老粮店场景，旮旯儿查了一下相关资料，并没有找到具体数字，但民以食为天，想必当年北京城里一定有很多这样的粮行。
这个场景模拟的是前门外西柳树井的大和恒粮行，这家创建于1915年的老字号当年可是北京城粮店中的龙头企业。无论蜡像做的多逼真，这毕竟是个假场景，那么在北京城里现在还能找到民国老粮店的遗存吗？
原来在前门外的大江胡同里有一座被遮挡在小房内的老建筑，从上面露出的砖雕匾额上可以看出这是一家叫做永增厚的米面庄，也就是说当年这里就是一家老粮店。
这两块砖雕匾额上面的字都写得非常好，在米面庄匾额上刻有落款，仔细看写的是江淮散人，由此可知作者是清末擅写牌匾的李钟豫。可惜的是前两年大江胡同拆迁，这两块牌匾连同这座老建筑一同都消失了。
旮旯儿前两天发了同日升粮行的帖子后，有网友指出在东四附近也有一家老粮店，这应该说的是东四十一条的那家，旮旯儿住的离这儿很近，对这里还是很熟悉的。
现存的两块砖匾上刻的是广和成和面粉，说明这里的确是一家老粮行。
另外在铁树斜街里有一座民国老建筑，从现在残存的本厂自磨等字迹可以看出，当年这里应该也是一家前店后厂的老粮行。
由于年代久远，加之匾上的字体并不是砖雕而是墨笔书写，正中的匾额上如今隐约可辨出公义二字。旮旯儿也曾问过附近的居民，但是没人能说出这家粮行的名字，如果有知道内情的朋友还望指正一二。
另一块牌匾上的字迹更加模糊不清，从白灰脱落处可以发现底下露出的一个恒字，由此可见这座建筑的历史应该是挺悠久的了，也许之前还开过别的买卖，至于原来写的是什么就只有等到上面的石灰都脱落了才能看清楚了，历史就是这么有意思，老建筑的价值也正在于此。
除了上述的几个老粮店遗存外，旮旯儿还拍到过一些零星的信息，比如这面老墙上残存有三个字，其他的字迹都不见了，从其中残留的一个面字旮旯儿猜测这里原来可能也是和粮店有关的一座建筑吧。 有图有真相，游览更有意思的北京城，敬请关注旮旯儿的头条号【犄角旮旯逛北京】，千余篇原创照片文字，欢迎阅读原文转发。
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