榮成位於膠東半島的最東端，是山東有名的沿海縣市，其中位於榮成市南端的石島，又有北方最大的漁港之稱。在這樣的地理環境下，海鮮自然在當地人的飲食中，佔有很重要的地位。不僅日常吃飯如此，婚禮宴會更是一場海鮮的總動員，這組圖片就是榮成石島一場婚禮的宴席實拍，在飯菜當中，海鮮是絕對的主力，並且大多是海珍，參鮑蝦蟹、蠣鯧鰩蜇，一應俱全。
參指的是海參，平時大多單吃，婚宴人多，以大盤子肉沫做法常見。
鮑指的是鮑魚。
蝦指的就是對蝦。這些年來，參、鮑、蝦已經成為膠東民間比較固定的婚宴三大件了。
在膠東內陸，海鮮大件（單吃）通常只是參、鮑、蝦，不過在靠近海邊的地方，大件通常會加上一個螃蟹，這樣的婚宴，標準自然也比較高了。
蠣指的是炸海蠣黃。婚宴屬於正式的宴會場合，因此除了大件之外，小海鮮通常不會帶殼上桌，在加工好之後才登場。
鯧指的是鯧魚，膠東婚宴上的魚，以加吉魚和鯧魚比較常見。
鰩指的是鰩魚，也就是膠東人常說的老闆魚、勞子魚，鰩魚個頭大、魚骨脆，油炸很好吃。
蟄指的是海蜇，秋冬季節，白菜拌蟄皮，是膠東宴席上的常見涼菜。
剛才看到的都是單獨的海鮮，如果把多個小海鮮在一起做的話，就是“全家福”這道菜了，做成湯也不錯。
當然，除了海鮮之外，也有別的菜，寓意吉祥的“雞”就不可少。
再就是四喜丸子這種膠東婚宴的標配。
素菜上的是豆角，在婚宴上應該寓意是長長久久，多子多福。
主食的話，在中間會上一盤水餃，膠東民間有俗語：“餃子就酒，越喝越有。”榮成人善飲，中間上點主食，肚子裡可以打底。
後面還有一道主食，上的是蓮子，都是喜慶的寓意。這些飯菜搭配，不但口味挺好，也都很有講究。可以說，參加婚宴，是瞭解一個地方美食和風俗的最便捷方式了。
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