現在很多綜N代口碑下滑，收視熱度都遠不如前幾季，同一檔綜藝的形式一直不變，很容易讓觀眾視覺疲勞，所以
轉型創新是綜N代的必經之路。《中餐廳3》剛剛以4.6分收官，評分雖然比前兩季低了不少，但熱度在今年的綜藝裡算是很高了，這還得感謝節目組的套路和曉明哥的明言明語。
緊接著《親愛的客棧3》接檔《中餐廳3》開播了，同樣是綜3代，這一季《親愛的客棧》會有什麼改變呢？
《親愛的客棧》前兩季都是劉濤王珂夫妻倆開店，走的是暖心的路線，經常一起談心聊人生。
但第三季畫風突變，從溫馨的慢綜藝變成了緊張的職場生存競賽，而劉濤也從善解人意的濤姐變成了六親不認的老闆。
見新員工前，劉濤一直在監控室裡觀察所有人的一舉一動，安迪既視感有沒有！
和新員工見面後，劉濤告訴大家只能叫自己老闆，不要叫濤姐，因為叫濤姐，她就會心軟。
為什麼這麼說呢？因為這次的新員工都是家人般的存在，來看看都有誰，林心如、張翰、馬天宇、闞清子、吳磊、李蘭迪，除了李蘭迪，其他5個人和劉濤關係都很好。
林心如是劉濤多年的好閨蜜，一起出演過多部電視劇，私下也經常聚會。
馬天宇和劉濤合作了電視劇《親愛的婚姻》，雖然這對姐弟cp怪怪的，但是兩人感情一直不錯。
吳磊可以說是劉濤看著長大的，還合作了《琅琊榜》、《封神榜之鳳鳴岐山》、《魔劍生死棋》，感情自然沒得說。
張翰、闞清子就很熟悉了，《花兒與少年》的姐弟和《親愛的客棧》的老員工。
帶著這6個熟人開店，老公又不在身邊，身上還背了20天創收10萬元的kpi，這壓力真夠大的，所以劉濤只能選擇六親不認。
因為這一季有競爭的機制，老闆需要在6位員工中選出自己的合夥人，所以有劉濤的地方就有壓力。
劉濤先是批評了員工們填寫的簡歷。
闞清子在簡歷上畫圖，劉濤批評她態度不認真，希望闞清子作為第一季的老員工可以為自己長臉。
闞清子：……
林心如沒有看到簡歷背面的問題，被劉濤說是不細緻，想解釋，又被劉濤懟了回去：“面對所有結果，自己去檢討，不要講理由。”
面對好姐妹的嚴格，林心如表示不想說話。
馬天宇也犯了同樣的錯誤，比林心如還嚴重，是簡歷正面的問題沒看到，劉濤再次提出疑問：“客人在你眼前跟你要東西，你說你沒看到？沒聽到？”
馬天宇當然是無條件認錯。
劉濤一上來就這麼嚴厲，這跟員工們想的完全不一樣，他們以為的《親愛的客棧》只是另一種形式的度假。
沒辦法，客棧轉型了，只能說你們沒趕上好時候……
吃完晚飯還沒多久，老闆又開始說工作了，劉濤發給每個人一個員工手冊，這是第二天的考核重點，希望大家回去好好複習，她會嚴格打分。
第二天的考核分為兩部分，一是用指定的食材做早餐，食材先到先得，二是模擬客人入住和退房。
這次的考核兩極分化的很嚴重，比較典型的就是闞清子和吳磊。
先說說闞清子。劉濤評價闞清子的早餐沒什麼味道，沒什麼營養，沒什麼色彩，最後分數5分，排名第4。
在迎賓接待的部分，闞清子的分數更是歷史最低，直接0分。
那這到底是劉濤心太狠還是闞清子自己的問題呢？其實闞清子拿到這個分數並不冤。
第一天寫簡歷的時候，闞清子就說自己無自信、無自卑、無耐心，反正是要啥啥沒有。
第二天早上闞清子像無頭蒼蠅一樣，一直忘記自己要幹嘛，準備早餐的時間比別人少了很多。
模擬迎賓時對張翰的刁難毫無招架之力，完全被牽著鼻子走，還一直需要劉濤在一邊提醒流程。
wifi密碼不知道。
長城是什麼年代不知道。
對客人的無理要求不會拒絕。
和客人溝通的措辭不合適。
認為考核是演戲還被老闆嚴肅的警告了一次。
就用她自己的話概括就是“我真的啥都不會”。
可你再怎麼說也是老員工啊，我看不是不會，就是不認真。
老闆介紹客棧時，闞清子在開小差。
老闆發的員工手冊，翻了兩下就複習結束，這能有高分才怪吧…
在預告中闞清子著急哭了，但哭解決不了問題。就像張翰說的闞清子需要找到併發揮自己擅長的部分，不要還沒有努力就主觀認為自己什麼都不會。
再來看看優等生吳磊。
第一天吳磊的簡歷就被劉濤表揚了一波。吳磊知道自己年紀小，野心大，一開始要收斂，所以他應聘的職位是“都可以”，不管是啥問題，他都行。
到了第二天的早餐考核，吳磊早早就起床了，先到院子裡摘了果子，又拿到了最豐富的食材。
拿到了第一名7.5分。
模擬迎賓雖然有些忽略掉的地方，但是整體表現還是不錯的。
因為前一天吳磊是認真複習過的，他希望既然做了，就爭取得第一名。
小弟弟野心真不小，終極合夥人就是三石弟弟的終極目標。
張翰也說吳磊雖然年紀小，但是很清楚自己想要什麼。
吳磊和闞清子完全相反，他瞭解自己的優勢和劣勢，明確知道自己的目標，這種人在職場一定是很受老闆喜歡的。
在下一期的預告中，矛盾升級，火藥味更重了。
很多觀眾看到這兒就看不下去了，認為第三季的節目完全走偏了，搞得每個人人心惶惶，失去節目原本溫暖的感覺，還有人說劉濤是不是拿了黃曉明的劇本。
但也有人認為劉濤做的沒錯，因為之後要服務客人，還有業績要求，不嚴格一點怎麼行。
其實劉濤對自己更嚴格，為了做好這一季的老闆，劉濤提前做了很多功課，還準備了一系列的培訓計劃。
學習做甜點。
學習各種服務細節，瘋狂做筆記。
學習套被子，累到自閉。
節目中，劉濤還給大家示範瞭如何疊被子，經過之前的多次練習，劉濤的手法熟練多了。
從節目中的小細節也看得出來，劉濤有多認真的對待自己的工作。
她希望可以帶著大家做好這件事，希望每個人可以和過去的自己競爭，找到不足，提升自己的能力。
前兩季節目想向大家傳遞人與人間的溫暖，那這一季就是想展現給大家真實的職場環境。
可能少了些溫暖，多了些殘酷，但這就是職場，弱肉強食，優勝劣汰，只要大膽向著目標奮鬥，就有收穫成功的可能。
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