泰式拌雞腿肉‖蔥油冬瓜‖白米飯，雞腿肉是非常好的蛋白質來源 蛋白質含量比雞胸肉高很多，口感也是好的不止一點 在吃這份菜品的同時 可以搭配上點蔬菜 是一道負擔比較低又爽口的快手，也是做便當裡最簡單的一道菜了。蔥油冬瓜就更簡單的，少油爆香蔥白，下冬瓜翻炒至透明，加少許水燜煮，撒蔥花出鍋。
肉末酸菜豆腐‖酸辣拌藕片‖白米飯，豆腐要先焯水，可以更好的成型不容易煮爛，後面的順序就是炒肉末，加豆瓣醬，倒入酸菜，翻炒加水，倒入豆腐，然後小燉一會，加調料。這裡注意肉選擇稍肥的五花肉，口感更加。
肉末番茄豇豆‖清炒韭黃‖糙米飯，這份做的時間大概20分鐘，比較簡單。豇豆一般都是後放，如果比較老的，可以炒完肉末後先加豇豆翻炒，然後加番茄炒下，在蓋上鍋蓋燜3-5分鐘，加鹽，少許加油，胡椒粉等翻炒兩下就可以出鍋了。韭黃清炒就更簡單，相信大家都會。
培根炒四季豆‖煎蛋餅‖辣煮魔芋平菇油豆腐‖糙米飯，這個就是炒炒吵，水煮煮煮。
雞丁豆乾酸菜炒飯‖酸辣土豆絲，家裡有前一天剩下的米飯，配上雞肉丁，豆乾切丁，酸菜切碎翻炒，加少許醬油，不僅容易炒鬆散，而且味道也很贊，這裡米飯如果是冷的，可以在米飯噴少許水放微波爐加熱一分鐘，這樣炒更好吃。酸辣土豆絲，土豆絲要脆就要刀切，而不是用刨刀，另外土豆絲切好後，過三遍清水，洗去表面的澱粉，就不容易糊了。
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