長汀水東街——古街風情

小城的水東街，位於汀江之濱，是一條有著數百年曆史的古街。

老街寬十幾米。地面由青石板鋪就。沿街店鋪林立，老店居多。這些上了年紀的老房子，原來是清一色的騎樓。上樓下廊，商住兼容。人們在騎樓下行走，既可遮陽，又能避雨。後來，間或有些其他形狀的房舍穿插其中。於是，這條老街便自成風格。

老街雖然融入了一些現代元素，卻依舊保持著最初的質樸、粗糙和地氣。賣鞋帽的、賣衣服的、賣電器的……五花八門，幾乎窮盡各種物什。許多店鋪門前，又擺置了攤點。把本就夠熱鬧的老街，搞得更加喧囂沸騰。走在街上，不時能看到熟悉的面孔，彼此親切地打聲招呼，轉身又與鋪面老闆講價錢。

街上的服裝店多。隨意站門口瞟一眼，就能看見密密麻麻的衣服掛滿了三面牆。都說老年人的眼睛不好使，但她們卻能很仔細地挑哪件衣服的花繡得好看。

小吃亦多。一個手腳麻利的中年婦女正在蒸簸箕米反。另一攤前，一個長相清秀的女子正用筷子小心地翻動油炸糕。一男子掀起鍋蓋，拿了鍋勺給汆豬肉加油鹽。空氣中，四處瀰漫著油炸糕、汆豬肉的香味。走累的人們，抵不了誘惑，立馬被這香味召了去，美美地吃喝起來。

街中央有一家生煎包子店。那裡賣的生煎包外焦裡嫩，餡多皮薄。吃起來味道鮮美，油而不膩。我每次經過那，總能看見買生煎包的人排了長隊。生意做到這個份上，真叫人歡喜。

賣麥芽糖的黑臉膛男子，挑著一副擔子，在人群裡橫穿豎鑽。手裡的電喇叭夾雜著土語俚味高聲叫賣：麥芽糖，麥芽糖……很快吸引了一些人前往。他麻利地裝袋，收錢。

賣大棗的婦人推著滿拖車紅豔豔的大棗，一路吆喝：“山東大棗，便宜賣了！”

街尾處擺了一地鍋碗瓢盆。老闆點了一支菸蹲坐在一旁很享受的一邊抽一邊等人來買。一套手繪骨質瓷的碗吸引了我的目光。正欲問價，老闆大著嗓門說：“最後一套！最後一套！”我連忙掏腰包，買後才想起忘了還價。

離開老街時，天色漸晚。夕陽的餘暉灑滿每一個歸人的面頰，我回過頭看一眼老街，有點失神。