冰箱是我們生活中必備的電器，有了冰箱不僅能讓我們在夏日裡品嚐到冷飲，還能幫我們延長食物的保質期，保持食物的新鮮，抑制細菌。冰箱可以說是大大方便了我們的生活！
不過現在年輕人無論是蔬菜還是水果都喜歡一股腦的放進冰箱的保鮮層裡，但其實有些食物放進去反而會加速黴變、腐爛，放進冰箱就等於扔到垃圾桶！
1、香蕉、芒果
這些水果宜在12℃左右保存，放在室溫陰涼處即可，過低的溫度會使它們凍“傷”，發黑、腐爛。
2、茶葉、奶粉
這些食物本身在室溫下即可保存，不需要低溫保藏，放入冰箱如果密封不嚴，反而會使冰箱中的雜味和潮氣侵入食品，既影響風味，又易發黴變質。
3、蜂蜜、果脯
糖分高的食物本身滲透壓高、水分少不宜變質，可室溫下保存，放入冰箱後由於低溫會促使食品結晶析出糖分，雖然這種變化不影響食品安全，但影響食物的成色和口感。巧克力放冰箱冷存後，會在表面結出一層白霜，影響口感，且易發黴變質。
4、黃瓜、青椒
黃瓜、青椒在冰箱中久存會出現變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮粘。因為冰箱裡存放的溫度一般為4℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃，因此不宜久存。
5、綠葉菜
綠葉菜放在冰箱裡不僅葉片會更快腐壞，還可能由於酶和細菌的作用，生成有毒的亞硝酸鹽。
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