南瓜豆沙餅最好吃的做法,蓬鬆萱軟不油膩,出鍋後全家人搶著吃


準備半個南瓜

去皮去瓤後切成薄片

上蒸鍋大火蒸15分鐘

蒸好後放入盆內搗碎

加入一勺白糖和一大勺糯米粉

用手揉成麵糰,蓋上保鮮膜醒面10分鐘

準備豆沙餡,團成丸子狀

麵糰切成劑子

將豆沙餡團進麵糰裡

按成餅

中小火炸至金黃飄起即可

一道外皮酥脆的南瓜豆沙餅就做好了


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