在姑苏古城东南角有一条凤凰街，南抵十全街，北出干将东路。要论名气，在游客和外地朋友的心中自然比不了观前街、山塘街，但在苏州人的心里，它却始终占有一席之地。
很多朋友也许听说过，苏州古城的人民路原先叫做护龙街，所谓龙凤呈祥，既然有龙当然就得有凤了。而这只凤凰的来历，还就真的与真龙天子有关。
传闻，凤凰街原名孔圣坊，康熙帝南巡到苏州时，他的行宫（古代京城以外的供帝王出行时居住的宫室）就设在孔圣坊附近。
有人认为“圣上”出行又逢“孔圣”，两“圣”相遇，礼节上不好办，就想着刚好旁边有一条金雀弄，人们就以“金雀对凤凰”为由，改“孔圣坊”为“凤凰街”了。
苏州的地名不仅有典故有讲究，而且都非常有道理。比如这条凤凰街周围就聚集了不少文化气息浓厚的“金凤凰”，精致的府宅园林——网师园、与大文豪苏东坡结缘的定慧寺和双塔、与《红楼梦》有着千丝万缕联系的苏州织造府等等……
而在凤凰街上这样的文艺范也不遑多让，比如凤凰街101号原来就是苏州画家吴湖帆的旧居——梅景书屋。他出生于书画世家，他的妻子还是苏州城里有名的贵潘潘世恩的孙女，擅长书画，两人曾一起创作，在画坛被传为佳话。
吴大澂（清代书画家，吴湖帆祖父）故居
1946年摄于黄山画社 （左起：颜文樑、汪亚尘、许士骐、吴湖帆、张大千、张充仁、郑午昌）
除了梅景书屋， 凤凰街上还有个“辟疆小筑”，是清朝学者顾沅所建。他编了一本400万字的巨著《吴郡文编》，专门收录吴地重要文献。
他还给自己的藏书处命名“艺海楼”，据说收藏了经、史、子、集十万多卷，碑刻四千多种，书画上千，被誉为江南第一。可惜在兵乱中书籍散失，园景荒废，否则今天的凤凰街还会更加夺目。
不过你要是跑去随便问一个苏州人，提到凤凰街他们首先会想到什么，那么回答一定是三个字：饭店多。
的确，在苏州人心里凤凰街几乎就等同于美食一条街，但她又不是那种满大街都是游客的旅游美食街。
90年代后凤凰街的餐饮业一度热闹非凡，成了全苏州餐馆最密集的地区之一，通天府、金太子、万家灯火……都是名气乓乓响的店家，谁要是没有去过通天府吃饭，绝对算不上吃得开的苏州人。
而在通天府斜对面的万家灯火当初开业时门口的花篮排到了凤凰广场，还有人传说：“你知道为什么叫万家灯火吗？因为那是香港明星万梓良开的！”
但是，时过境迁，大浪淘沙，风光一时的通天府和万家灯火、百盛楼早已经改头换面，而在凤凰街上历经二十年屹立不倒的就只剩下两三家老店了，其中最受老苏州喜欢的，肯定就是这家专门做苏帮菜的协和菜馆了。
老苏州大多都知道它，但谁也不清它到底开了多久了，反正印象里它一直就在凤凰街上。
相较于松鹤楼、得月楼，协和菜馆显然属于更接地气的那类苏帮菜馆，之所以能获取无数老饕们的偏爱，靠的就是正宗的味道和实惠的价格。
松鼠鳜鱼酸甜适口，外脆里嫩，清炒虾仁滑嫩Q弹，蟹粉豆腐蟹粉量足，苏式酱鸭味道也特别地道，特别是一进门就入眼的一排砂锅最是诱人，冬天里，全家福大砂锅是老食客们必点的一道菜。
苏式酱鸭
蟹粉豆腐
响油鳝糊
如果你留意一下就会发现，协和菜馆的客人的平均年龄肯定是凤凰街上的饭店中最高的，基本上都是要互相搀扶着的老苏州，他们乐呵呵地走进去，笑嘻嘻地走出来。
除了实惠的菜品，说一口苏州话，永远穿一身白色厨师服的姚老板也是让老吃客们最放心的一个标志。
无论春夏秋冬，只要店开着，姚老板永远都在，或是在帐台上，或是在那排砂锅前走来走去，客人来了，他就用沙哑的声音招呼一声：“来咋？楼上空勒嗨。”
你走，他也是点点头：“走好啊！再会！再会！”开店容易守店难，协和菜馆就是姚老板几十年守出来的。
同样在凤凰街上的苏帮菜菜馆还有阿成饭店也有着异曲同工之妙，店堂虽然不大，菜品却很有些独到之处。
而在凤凰街上，开了不止有20年的还有一家苏州城内的老牌粤菜馆润记茶餐厅，炒米粉、煲仔饭、叉烧、皮蛋瘦肉粥……多少苏州人从前一提到粤菜就会想起凤凰街上的这家店啊。
近几年来，餐饮界经历了一轮又一轮的洗牌，如今的凤凰街又迎来了不少网红店，各式各样的串串店、火锅店、龙虾店在这里开了一茬又一茬，开得快，也关得快。
而那些始终岿然不动的，才是真正走心的美味。
有人曾这样评价苏州人：“豆腐般的肩膀，芝麻般的胆子，件件桩桩都可退让，但是唯独一饮一啄、一茶一饭，却半点都马虎不得。”
秋高气爽的时节，来凤凰街上转一转，约三五好友叫一桌苏帮好菜，把酒言欢，你可以感受到那苏城的惬意就像眼前这盘清炒虾仁，看着清淡，却回味无穷。
閱讀更多 姑蘇好時光 的文章
