重逾一斤的枯露柿子 日本表示希望今後可出口中國

據瞭解，日本山梨縣種植出重一斤左右的枯露柿，大小是正常柿子的兩倍多，品種為甲州百目，柿子成熟後可做成柿餅或脫澀後生食。甲州百目最早在日本的甲州市和南阿爾卑斯市地區種植，但起源地還有待考證。甲州百目在山梨縣良好自然環境和精心的培育下品質極高，受到日本水果市場的偏愛，但目前山梨縣各類水果品種至今未出口至中國。據日本山梨縣農政部負責人說：“我們生產的柿子品質特別高，外觀和口感也特別好，送給親人和朋友都是不錯的選擇。”

山梨縣位於日本東京西部，富士山腳下，素有日本“水果之鄉的”美譽。該縣土壤肥沃，光照時間長，晝夜溫差大，夏季時晝夜溫差可達到15度左右，這樣的自然環境使得該地區水果甜度高，且水果產量位於日本第一位。有說法稱，陽光玫瑰起源於山梨縣，後來經推廣才在日本各地種植。

目前山梨縣共有80個葡萄品種，其中最為暢銷的就是陽光玫瑰，產量最高的屬巨峰葡萄。山梨縣農政部負責人對水果觀察記者說：“我們種植葡萄和培育葡萄都有嚴格的要求，每串葡萄25粒果實，重600克左右，要求形狀整齊，後期我們會對每串葡萄進行固型和修剪，因為人力成本較大，所以價格相對較高。”

據悉，目前中國市場現有的日本水果價格都相對較高且供貨量非常少，日本山梨縣農政部表示希望有機會能夠向中國出口更多的水果，讓中國人都吃上山梨縣的高品質水果。

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