沒想到你是這樣的安化千兩茶


沒想到你是這樣的安化千兩茶


沒想到你是這樣的安化千兩茶


安化千兩茶為地理標誌證明商標。

地域範圍湖南省益陽市安化縣內特定生長區域位於湘中偏北,雪峰山脈北部,資水中游,是一個山區,東與桃江、寧鄉接壤,南與漣源、新化毗鄰,西與漵浦、沅陵交界,北與桃源、常德相連。其地理座標界於東經100°43′07″至111°58′51″、北緯27°58′54″至28°38′37″之間。東西長123.764公里,南北寬73.461公里,總面積4950.25平方公里,是湖南省第三大縣

特定品質

“千兩茶”,即花捲茶,因一卷茶合老稱約重一千兩。該茶用棍錘築制在長筒形的篾簍中,築造成圓柱形。高147釐米,直徑20釐米。重約36.25公斤。製作材料:此茶以蓼葉裹胎,外包棕片,再用竹篾捆壓箍緊,黑毛茶是立夏前後採摘的全花白梗茶而製作的。

文化典故

安化茶葉和茶文化在全國、全世界的影響都很大。一是歷史久遠。安化是先有茶,後有縣。渠江薄片在唐代就是貢品,宋朝設立安化縣以後,朝廷對安化的認識就是“惟茶甲於諸州市”。二是世界獨有。“千兩茶”工藝獨特,世界只有中國有,中國只有湖南有,湖南只有安化有。據資料介紹,業內專家以及倭國、臺灣的茶文化典籍都認定安化“千兩茶”是茶文化的經典,是“世界茶王”。


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