卫前街、鼓东路,东街口第一象限的街道江湖

卫前街、鼓东路,东街口第一象限的街道江湖 | 暴走福州

"从卫前街行至鼓东路开元寺,再绕进周边的小巷子,生活的样貌就像是小径分叉的花园。
那些被忽略的日常琐事,躲藏在街巷中,在食物里,由每一个钟表见证了日与夜,形成一个另类的街道江湖。
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若以东街口为原点,分出直角坐标系,就会发现第一象限的卫前街、鼓东路一带没有大型商圈。


而福州现存最古老的佛寺——开元寺,也坐落在此。

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另外三面,是深夜不眠的达明路美食街,是东方百货、三坊七巷和大洋晶典。

这么一想,好像青灯古佛的禅意,能克制现代商业扩张的脚步,旧街巷弄里,好似多一分遗世独立、大隐于市的气质。

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当然,事实并不是这样。从卫前街行至鼓东路开元寺,再绕进周边的小巷子,生活的样貌就像是小径分叉的花园,延伸出市井人间不同的风味:美食荟萃的苍蝇馆子、安静的旧小区、千年的古寺......

这里生机满溢,即便时令已是冬天,还有三角梅蓬勃着冲出阳台,翻过墙来。

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穿过八一七路走入卫前街,背后是需要排队的7-11便利店。


车流往来时不绝于耳的喧嚷,在卫前街前段渐渐消失,留一片午后安静的氛围。

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人行道和车道差不多宽,路边满满当当停了一排电动车,街上几个散步的人。


等走到了五显巷的三岔路口,卫前街才显露出自己独特的气质。

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这里能见到推着木板车的行脚商人,衣架围裙502,抹布拖鞋指甲刀,各类日用品齐全。


她坐在马路牙子上,等着客人上门,不久,就换到了下一个摊位点。

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也有花商改装了自己的旧自行车,把砖红色的花盆架在车上,盆中的花含苞待放。

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或许是因为卫前街上有很多好吃的门店,所以外卖员都聚在这里等单。


过了中午的高峰期,他们就躺在电动车上玩手机。

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有人停下车子,到周边观战——一场扑克牌的纵横捭阖。

在卫前街、鼓东路上,只要有桌子的地方,就能看到凑对打扑克的人,四人一组,有时观战的比打牌的人更多。
修理店门前、公园门口、小区楼下,一斗就是一个下午。

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相比之下,鼓东路市民服务点的战况更加激烈。


这里是修表匠老柯发起的象棋擂台战,一个下午,两副象棋,没有观棋不语的禁忌,多了插科打诨的玩笑话。

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「你不要讲啦,棋下得臭,又不懂又爱讲,哎,吃你一个。」众大爷在旁边跟着起哄,让我想起初中课间下棋的日子,好像和他们并无二样。

长短车,五六炮,他们下每一步棋都念念有词,走到关键的一步,得拿棋子用力砸向棋盘才有气势。你来我往,十几分钟一局快攻。


「输了输了,我下台了。」一面心服口服,一面依依不舍。时间还长,孙子孙女还在课堂。

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便民服务点边,有三位鞋匠。


鞋匠老李已经退休,但闲不住,摆摊干活来打发时间。

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熟客们都认得他,就算不修鞋,也喜欢到他摊前坐上一会。有时客人太多,他会给其他手艺人介绍生意。没人的时候,他看着路边发呆,或是依靠在小马扎上午睡。

老李对陌生人没有太多戒备,和他一聊,他就从象棋讲到自己知青下乡,讲到小辈取名,讲到重男轻女,总是不缺话题。

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他的手上布满黑色的胶水,指甲有些隆起开裂,这份从小和父亲学的手艺,已经陪伴了他十几年的退休生活。

寡淡如清水的小事,在和煦的阳光下熠熠生辉。

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或许是曾经靠近亨得利大厦的缘故,这一带有很多修表师傅。


金全钟表店开了近50年,两面墙上挂满旧式的时钟,有些坏了,有些在动,没有《路边野餐》结尾时钟倒行的剪影。

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黄师傅带着自制的放大镜,一面修表,一面和店门前的老妪闲聊。


日光从树梢走过他们的脸上,经过钟表的时针和秒针,一瞬间,仿佛见到了时间的本体。

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卫前路和鼓东路上,少不了关于柴米油盐的味道。小区里,能听见高压锅煮粥时的气声、翻炒时铁锅和铲子的撞击声和呲呲作响的油声。小区楼下,各家小店诱惑着每一个经行的路人。

吃饭,总是生活里不能将就的事。

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卫前街上,最负盛名的小店是虽不起眼牛肉馆,店名看似谦逊朴实,一个「虽」字就透出店家的自信。


这里下午两点半停止营业,不仅是因为食材售罄,还要留足时间准备晚上的材料。

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很多菜都是限量的,一是因为处理食材的人手有限,二是店家只卖当天的新鲜牛肉。


点一份药膳牛排煲,汤色清淡可口,流露出些许清甜,据说这家店不使用盐调味,而是通过烹调激发牛肉的鲜。

肉质被炖得松散,一块肉在口中简单咀嚼,就化成了肉丝,漫出浓郁的肉香味,直教人大呼过瘾。汤里,能吸到牛骨的髓质。

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不开分店,不上线外卖平台,李老板把这家店比作自己孩子,有着一番自己的要求。


在他口中,守一家店需要耐得住寂寞和疲惫,每天要流一斤的汗,十几年来,晚饭都难得和朋友聚上几回。

菜单上写着:「炊牛,我有一手。」十六年的口碑绝非浪得虚名。

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旁边,阿大元宵水饺店的生意同样由自家打理,这样的老店总让人更加亲近。

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开店8年,店里的手工元宵受到很多好评。


肉馅汤圆卖得最好,糯米微微粘牙,元宵外观留着不规则的褶皱,这是人工的痕迹,不完美,但显得真诚。

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元宵皮薄,略有透明感。肉馅多,咬开便涌出一股甜香的肉汤。每天操劳到下午两点,夫妻二人才得空吃一顿午饭。

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新店脆皮五花肉别具特色。


店里的招牌美食是脆皮五花肉,将处理三小时的肉条烘烤过后,皮脂酥香,冒出晶莹的油花。一口,发出脆响,咸香味在口中回荡。

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曾经这家店要排上许久的队才能买到,但现在有些冷清。店员小林听罢腼腆地笑了:「这不是双十一刚过吗?」

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在鼓东路上,天天过年饺子馆也有几分名头,店门前的热闹景象,真像是到了过年。

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点一份猪肉香菇笋干饺子,一盘十个,香菇和笋干的鲜包裹着饱满的鲜肉,每一口都是满满的幸福感。

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藏在服装店间的小店——鲜友墨西哥鲜卷同样值得一试。

招牌牛肉卷里,水果、生菜带来的爽脆口感,和浓郁的牛肉交织在一起,配上微甜的紫米,吸引了不少回头客。

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除却这些市井美食之外,卫前街还有社区咖啡文化,在这里可以找到晓巷咖啡、啡林咖啡、树咖啡等咖啡店。

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沿着鼓东路中段的开元路走去,就到了开元寺。不同于多数寺庙森森然的出尘气氛,开元寺实在没什么架子。

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周边的居民骑着电动车穿行在庙门前的路上,路人坐在庙外的石椅上晒太阳,有人带着孩子嬉闹、有人打开电脑办公。


化缘的和尚、白发的夫妻、上学的孩子、卖花的摊贩,各样人来来往往。

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虽不见「曲径通幽处,禅房花木深」的悠然,却好像将信仰拉进了生活。


逢农历初一和十五,寺里的和尚就会唱念经文,梵音穿过小路,一时间,天高地迥,觉宇宙无穷。

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寺内树影婆娑,投在鹅黄色的墙面上,树下,几人坐着玩手机,也有人翻动佛经。


祈愿的人自带了香烛,在堂前低语。

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寺庙入口右手边,可以领到三支香。


信徒阿姨热情地对着每一位香客讲授烧香的仪式:堂外无需许愿,默念「供奉佛、法、僧」即可,到了堂内,再一尊一尊地拜。

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登高望去,佛寺的檐角、上世纪末的居民楼、五四路上的楼宇重叠在一起,产生一种历史重叠的错觉。


古与今交融在一起,边界不再分明。

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近处,正在施工的大楼发出噪音,但开元寺内,依旧保留着一份清静。「莫向外求」,出口的牌匾上仿佛道出了佛理。

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开元寺背后是龙山巷——一条由联排柴火间组成的小商业街。

方寸的店面内,有理发店、家政服务、菜店、服装店、糕饼店、水管维修店。货物大都紧密地堆叠在一起,只腾出一把躺椅的空间,用于午后小憩。

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水管工马里奥可能会玩得很愉快

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开了好多年的理发店,不管剪什么样的发型,都涨到了十五块钱。

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这就是东街口第一象限流露出的生活气息。那些被忽略的日常琐事,躲藏在街巷中、食物里,由每一个钟表见证了日与夜。紧绷的城市生活节奏,因之留下一些松弛的余地。

卫前街、鼓东路以及它们周边的小巷,难以用一个标签简单概括,但这里一定承载着许多往事,经由重复,凝结成一份特别的记忆。

在秋的明媚里,街道江湖故事还会继续。

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