在零下30多度的极寒天气中，逛东北的户外早市，是什么样的旅行体验？作为一个土生土长的南方人，我是第一次亲历这种别样的市井生活，也是最难忘的一次旅行体验，在黑龙江黑河早市看到的一幕幕极富生活气息的场景，我一直难以忘怀。
黑河是地处黑龙江北部的一座边陲城市，这里与俄罗斯远东第三大城市布拉戈维申斯克隔江相望，冬季来到黑龙江黑河旅游，除了感受美丽“冻”人的冰雪美景和浓郁的边境城市风情之外，你还可以体验一下当地极寒天气中的露天早市。
黑河的露天早市位于文化街，其实这里与其他城市临街早市卖的东西没啥大区别，但最大的区别在于“冷”。我还记得当天的温度是零下40度，为了拍早市，我是犹豫了很久才下定决心，因为实在太冷了。但当看到这些在户外摆摊赶集的人，一个个生动鲜活的场景，让我大开眼界。
清早6点多，天色还很暗，零下40度的气温是一天中最冷的时候，本该是大家都裹在被窝里睡大觉的时候，但在黑河文化街两旁已经逐渐热闹起来，各种流动摊贩陆续在路边摆起摊档，迎着冰冷的寒气开启一天的早市。我虽把自己裹成一个大粽子，但依旧觉得钻心的冷。
来到这里，我先是在街头转角处，看到一位卖豆腐的大哥，他正在揭开纱布，刚出炉的豆腐遇到低温正不断冒着热气，几位市民围拢过来买豆腐。我走过去驻足凑热闹，但每个人都裹着厚厚的衣服，只露出一双眼睛，压根看不清楚他们的样子。
在“豆腐大哥”忙完的间隙，我跟他聊了几句，得知这是他家自己做的豆腐，一年四季，春夏秋冬，风雪无阻，几乎每天都会来早市卖豆腐，他家的豆腐都是手工制作，且没有任何添加物，是原汁原味的健康绿色食品，因此有不少熟客光顾，每天生意都不错。
“豆腐大哥”家做的豆腐，目测厚度有10公分，看着很扎实，品质非常好。大哥说，因为是手工制作，豆腐产量不大，每天早市最多卖20版。说着就取下一版豆腐，解开厚手套，利索地把整版豆腐均匀切成18块，然后又带上手套。看着虽驾轻就熟，但实际实属不易。
在这样天寒地冻的环境里做生意，我想价格应该会比平时要贵一些，结果恰恰相反。“豆腐大哥”做的豆腐真的可谓是“物美价廉”，一块卤水豆腐，目测得有2斤重，每块售价仅3元，非常出乎我的意料。可见，一天就算全部卖完20版其实也赚不了多少钱。
大哥说，他卖豆腐一年四季都一个价，不指望卖豆腐发财，就是赚点钱养活家人就行了，买豆腐的人基本都是老主顾，这个价几年没涨过，大家喜欢吃我也高兴。很朴实的一段话，却让我听了心头超级温暖。人不都应该像豆腐大哥这样，社会才会更和谐更温暖吗？
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