“沒想到柿子行情這麼差，批發價僅在每斤3元，甚至出現滯銷現象，實在賣不出去就送給親戚朋友。”村裡的張大媽無可奈何地說道，六年前，她開始種植兩畝柿子樹獲得好收成，柿子盛果期間給她帶來較為可觀經濟效益。面對低落的柿子行情，張大媽感到很無助。
“去年柿子行情不錯，批發價在每斤5元以上，平均每畝效益在6000元以上。”張大媽介紹，她今年70歲，系圈椅村村民。她種植果樹30多年，對於果樹的種植管理積累了許多經驗和技巧。張大媽介紹，每到深秋時節，一個個紅彤彤的柿子掛在枝頭十分誘人，成為農村一道美麗的風景線。
“柿子樹對土壤、肥料要求不高，如果想要取得高產，施肥環節很關鍵。”張大媽說，柿子樹發育期要掌握好施肥時機，新梢生長、開花、坐果的時期要分別施用催梢肥、穩花肥、壯果肥，才能有利於提高柿子的品質和產量。
“當地農民有家家戶戶種植柿子樹的習慣，每當秋收，柿子成熟的候，村民們開始採摘柿子，經過簡單加工之後，即可食用。”張大媽介紹，五年前，當地人經常來到果園採摘，價錢較高，採摘價6元一斤。最近兩年，隨著外地柿子逐漸流入本地市場，以低廉的價格造成惡性競爭，從而造成本地柿子價格下滑，甚至出現爛市的現象。
“最近幾年，當地農民柿子樹種植面積急劇上升，柿子樹生長迅速，結果較多，柿子行情依然不容樂觀。”張大哥透露，當地柿子味甜可口、個大皮薄，但是不易存儲。通過到外地考察學習，她計劃走柿子深加工的新路子。
“把柿子製作成柿餅，既能方便存儲和運輸，還能增加經濟效益。”張大媽說，明年，她成立柿子合作社，計劃建成一個柿子加工廠，解決村民們柿子的銷路問題。各位朋友，你吃過柿子嗎？味道如何？歡迎留言交流，更多三農精彩故事與你一起分享！
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