紫薯玫瑰花饅頭:用料:麵粉、紫薯、酵母、煉奶、溫水 做法：1紫薯去皮蒸熟2壓成紫薯泥3加煉奶攪拌4加麵粉5加酵母、溫水6揉成麵糰7將麵糰蓋保鮮膜發酵8手指戳下不回縮即可9拿出灑上些麵粉揉，排氣10揉成長條柱狀11切成小段12把面段擀成圓形面片13將每6個圓形面片半疊加一起14用筷子在中間壓出痕跡從最底片捲起成卷15用刀沿線處切成兩半16放入冷水鍋中醒發10分鐘，大火蒸開後轉中小火再蒸10分鐘後關火，5分鐘後揭蓋即可
蝴蝶卷：材料：麵粉、花生油、鹼面、花椒鹽、老酵、糖色等做法：1 用麵粉、酵母、橄欖油和清水和白麵團2 用菠菜榨汁3 菠菜汁、麵粉、酵母和橄欖和綠麵糰4將兩塊面蓋上溼布發酵5發酵結束6麵糰揉勻，排去麵糰裡的氣體7 分別擀成面片，綠的麵皮放上面8 切成小劑子10將兩個麵糰擺好12 然後用筷子夾在靠下的部分用力加在一起 13 將做好的蝴蝶坯子放在蒸紙上擺在蒸鍋內二發30分鐘14 二髮結束以後開大火蒸制。開鍋以後15分鐘即可。
南瓜葫蘆饅頭：1準備南瓜發麵2分成同等大小，做成葫蘆的模樣3.準備菠菜發麵，戳成細細的長條狀。4.將菠菜長條，打個蝴蝶結在葫蘆上。5.全部準備好後，放在蒸鍋上6.大火燒開，蒸20分鐘7.蒸好後取出盛盤就可以了。
蓮花捲：材料：麵粉 酵母 白糖 豬油 豆油 做法：將麵粉、酵母、白糖、豬油和清水，調製成軟硬適當的麵糰，靜置餳酵，待麵糰鼓起將麵糰搓條下成劑子，將劑子擀成圓餅，表面刷上豆油，先疊成半圓，再疊成三角，在角的頂端向下橫切四刀立起，小的一端在上面摞在一起，用刀的背面從上向下壓一下，使兩端翹起即成生坯，靜置餳酵10分鐘待用；2、將餳酵好的生坯擺入籠屜當中，上旺火蒸制8——10分鐘即熟既可裝盤食用。
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