为进一步加强全县肉及肉制品质量安全监管工作，保障人民群众肉及肉制品消费安全，龙江县市场监督管理局以开展“食安龙江百日行动”为契机，联合县农业农村、公安、城管等部门于12月25日开展了肉及肉制品质量安全联合检查。
此次行动的重点是：依法严厉打击生产经营来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格肉及肉制品，标签标识不符合要求的预包装肉制品，“三无”、过期肉制品以及注水肉、病害肉等违法行为，坚决落实主体责任，完善长效监管机制，切实做到整治一个品种、规范一个行业、净化一片市场。
检查组先后检查了伊龙清真食品有限公司、宏达食品有限公司、凯达肉联厂、金宝生活超市、鼎鑫鸭货店，涵盖了辖区内畜禽屠宰、肉及肉制品加工、销售等环节，对检查发现的索证索票不全、记录台账不规范等问题执法人员当场下达了责令整改通知书。
下一步，该局将充分发挥食安办综合协调作用，与有关部门一道认真梳理分析隐患和问题，查缺补漏，在巩固治理整顿成果的同时，及时将工作中好的做法制度化、常态化，建立长效监管机制，严防问题反弹。
看齐整理自鹤城市场监管
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