1、鹽水鴨：南京的著名美食鹽水鴨歷史可是非常久遠的，算來已經一千多歲了，中秋前後的鹽水鴨最是好吃，色香味俱全。
2、鴨油酥燒餅：鴨油酥燒餅用鴨油和制的酥燒餅，其選料、製作、火功、質量均很講究，燒餅層次分明，入口又香又酥，餘味久存。
3、煮乾絲：煮乾絲鮮嫩，獨特味美的高湯配上麻油和醬油，乾死入口清爽可口，吃了一碗還想吃的美味，是當地人必吃的小吃。
4、鴨血粉絲湯：鴨血粉絲湯是南京的特色名吃，由老鴨湯、鴨血、鴨腸、鴨肝、鴨肫等和粉絲製成，口味平和，鮮香爽滑，風靡全國各地。
5、梅花糕：南京的梅花糕比別的地方的梅花糕多了元宵、松子等食物，狀若梅花，鬆軟可口，同樣也是南京必吃的美味。
6、牛肉鍋貼：牛肉鍋貼是南京的傳統小吃，以牛肉為餡料，用麵皮包成餃子後，放入油鍋中煎至金黃色後裝盤即可食用。這種甜中帶鹹的小吃上部柔嫩，底部酥脆，牛肉餡味鮮美，滋味別具。
7、糕團小點：糕團小點是南京的傳統小吃，南京人吃甜食講究甜而不膩，糯而不粘，方稱為甜品之上乘。
8、狀元豆：狀元豆是南京的傳統小吃，狀元豆入口噴香，鹹甜軟嫩，由於烹製入味，一般色澤呈紫檀色，入口富有彈性，香氣濃郁。
9、如意回滷幹：擁有肉的口感和豆腐的健康，配上豆芽小菜，真是減肥解饞的大寶貝，南京人必吃的小吃。
10、蒸餃：蒸餃實際上全國各地都有，但是南京的蒸餃卻別具一格，不但形狀精美、口味更是以清新著稱，油一點膩一點就達不到爽口的效果了。
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