哈爾濱10大名小吃,醬骨頭和壇肉上榜,你最喜歡吃哪個?


1、幹腸:幹腸是東北非常流行的風乾型食品,味道鮮美,儲存時間長,食用方便,越嚼越香。選用新鮮豬瘦肉,百年祖傳秘方,製作工藝精良,自然風乾,肉香味濃,易保存。

2、小雞燉蘑菇:小雞燉蘑菇算是東北的名菜了,用新鮮的幹蘑菇和雞肉一同燉制,再加上粉條,吃起來是鮮美又可口。

3、東北燉菜:燉菜是東北地區非常具有特色的美食,製作的材料選擇是有差異的,有些人喜歡豬肉燉粉條或者牛肉燉土豆,種類特別多。

4、老鼎豐糕點:老鼎豐糕點是哈爾濱的老字號品牌,專門製作各種點心,它的月餅是最具代表性的,吃起來是酥香可口。

5、醬骨頭:醬骨頭是東北非常出名的一道燉菜,吃起來特別爽,而且味道濃郁,肉香四溢,肉質也特別鮮美。

6、風味口條:風味口條是哈爾濱有著百年曆史的名菜,聞起來就香氣四溢,吃在嘴裡也是特別有滋味的。

7、壇肉:壇肉的主要食材是豬肋條肉,將加調料燒好的肉塊夾出皮朝下整齊的擺入盤中墊底,其他原料放在上面翻扣盤中即成。壇肉製作之後的肉質非常爛,有一種入口即化的感覺,香氣也特別濃郁。

8、松仁小肚:松仁小肚是哈爾濱的風味美食小吃,它的味道聞起來是清香四溢,吃在嘴裡也特別爽口,特別容易咀嚼。

9、大列巴:大列巴由俄羅斯傳來,被稱為哈爾濱一絕,這種大面包為圓形,有五斤重,是麵包之冠。出爐後的大面包,外皮焦脆,內瓤鬆軟,香味獨特,又宜存放,是老少皆宜的方便食品。

10、馬迭爾冰棍:馬迭爾冰棍有著一百多年的歷史,它的牛奶冰棍吃起來奶香四溢,味道非常濃郁。


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