文 | 李珂
天地壹號創始人陳生，在過去的一年裡可謂體驗了一次“失之東隅，收之桑榆”。雖然，其對匯源果汁“蛇吞象”的“企圖”最終未能如願，不過，陳生很快便調整步調，通過“曲線救國”的方式再次殺入果汁市場；而在另一個主戰場上，陳生更是獲得了美團的大額投資。
不得不說，“壹號老闆”，陳生，狠角色！
01 、美團注資
近日，美團宣佈旗下產業基金龍珠資本獨家投資“肉聯幫”，除了資本合作，雙方還將在產品、供應鏈、門店運營、線上到家、科技投入等方面緊密協同。據傳，此次投資金額或為數億元人民幣。
談起此次資本合作的緣由，恐怕要從業界的一位知名人物說起。
資料顯示，“肉聯幫”由知名企業家陳生創建，主營社區生鮮零售小店，目前已在廣州、深圳、上海等多個城市開設門店近500家。而陳生，畢業於北京大學，麾下有天地壹號、壹號食品兩家企業。
其中，天地壹號為果醋飲料的頭部品牌，2019年前三季度實現營收16.59億元，同比增長17.39%；壹號食品旗下擁有土豬肉連鎖品牌“壹號土豬”，以及壹號土雞、壹號土雞蛋、沖天壹號牛肉等系列產品。
“肉聯幫”正是壹號食品的子公司，也被陳生看做很可能是其退休前的最後一次創業。
2013年，陳生開始探索社區生鮮零售業務，先後戰略收購了廣州樂家生鮮、廈門廣物等零售品牌，並在2019年全面升級為“肉聯幫”品牌，以發揮其產業資源及供應鏈優勢，聚焦做好肉禽蛋類優質食材。
不過，相比前兩次創業，陳生在生鮮領域的嘗試有些坎坷，畢竟與酒水類這樣的零售不同，生鮮零售無論在產品質量上還是時間上都提出了更高的要求。
事實上，陳生的上述試水階段長達近5年之久。從社區生鮮零售業務開始，到期間不斷收購廣州樂家生鮮、廈門廣物等零售品牌，再到線下門店的一步步拓展，最終在2019年迎來了“肉聯幫”品牌的誕生。當前，肉聯幫在全國的線下門店近500家，每月的銷售額上億元。
對於“肉聯幫”的崛起，陳生表示，線下依然是生鮮消費的主力場景，目前70-80%的買菜人群還是到店消費，如何做好線下零售是關鍵。“大家過去將更多目光聚焦在線上和流量，其實線下生鮮消費場景也在發生巨大的變革，有很大的機會，2013年，肉聯幫就看到了餐桌消費從農貿市場向社區門店轉移的大趨勢。”
對於此次龍珠資本的注資，陳生認為，生鮮零售的核心還是優質、高性價比的好產品。長期來看，線上與線下必然會融合，相互補充，協同發展。與美團攜手，能充分發揮雙方在產品和科技上的優勢，共同探索生鮮零售產業的升級之路，最終迭代出新的業態。
中國食品分析師朱丹蓬認為，目前大部分生鮮領域企業，更多的投入都還只是停留在產業鏈後端，而產品品質反而被忽略。除了配送上夠快，夠效率，商品的品質和服務也應得到重視。其次，目前的生鮮電商領域，越來越多的參與者已經認識到，高頻次、低客單價的情況將會成為生鮮電商的主流消費場景。而真正滿足這樣消費需求的商品，必然會是肉、禽、蛋和蔬菜這樣的高頻剛需三餐食材。因此，產地溯源、質優價廉、高效服務、必將成為所有“參賽者”在生鮮電商領域出擊的必要砝碼。
02 、曲線救“國”
事實上，相比起陳生的豬肉生意，快消圈兒還是更關心飲料“天地壹號”在在錯失了匯源之後，在果汁領域“戰況”如何？
快消君瞭解到，日前，天地壹號與浙江明媚食品有限公司簽署協議，天地壹號完成對明媚果汁的控股，積極佈局果汁行業。
官方信息顯示，明媚果汁是受年輕人歡迎的新銳果汁品牌。團隊由數位果汁行業資深專家組成,具有強大的產品設計能力、生產環節與一線知名工廠合作，擁有專業成熟的市場、銷售、儲運物流、和售後客服體系。
有業內專家表示,在消費升級的大趨勢下,年輕人的消費觀念在不斷變化,比起上一代人消費慾望更強,消費能力也與日俱增,抓住年輕人就是抓住了市場大頭,這一點在果汁行業表現尤甚。因此,天地壹號此次控股明媚果汁意圖明顯,以年輕果汁品牌佈局果汁市場搶佔年輕消費市場。
不過，也有觀點認為，雖然果汁行業依然在增長，但增長點主要集中在純果汁領域，所以天地壹號對明媚食品的產品進行升級，將是未來工作重點。但短時間內，天地壹號難以將明媚食品培養成大眾消費品牌。
無論外界推斷如何，陳生顯然都對果汁市場充滿信心。在2020年的新年獻詞中，陳生表示，天地壹號猶如大海里的“鯊魚苗”，海洋霸主的基因已形成，路徑已清晰。
除了與明媚食品“牽手”外，2019年12月，天地壹號還宣佈將通過全資孫公司持有中國海升果汁控股有限公司17.68%的股份，而後者直接和間接共計持有海升果業 99.61%的股份，由於海升果業系公司重要原材料濃縮果汁供應商之一，天地壹號將與海升果業的交易列入關聯交易進行管理與規範。
事實上，天地壹號其實早就開始了在果汁領域的佈局。此前，天地壹號曾積極入股另外兩家在港股上市的果汁公司——安德利果汁和海升果汁。在前述對海升果汁的受讓交易宣佈前，天地壹號持有海升果汁控股22799.60萬股，持股比例為18.06%；此外，還持有安德利果汁1100萬股，持股比例為8.43%。
在更早的2019年4月，天地壹號還曾出資36億元與老牌果汁企業匯源合作，擬成立合資公司共同拓展果汁飲料市場。彼時，雙方曾寄希望於通過聯手實現在飲料產品上下游貫通優勢互補。合作如果達成，天地壹號將獲得果汁生產所需的原料及代加工生產服務；而匯源果汁也將獲得鉅額的資金以緩解債務危機。
不過，兩月後，兩家公司的合作出現變故，匯源果汁以“目前協議條款內容的施行條件並不成熟”為由，暫停了與天地壹號的合作。
該“聯姻”的告吹，讓天地壹號入局果汁市場的腳步放緩了半年，但對匯源果汁的傷害程度顯然更甚。根據匯源果汁最後發佈的財報顯示，截止至2017年上半年，公司整體負債超過115億元，負債率達52.23%。同時，2019年匯源果汁共有四隻債券會陸續到期，總涉及金額約30億元。
屋漏偏逢連夜雨。
2019年12月，北京市第四中級人民法院發佈一則民事裁定書，決定接受招商銀行股份有限公司的申請，對中國德源資本（香港）有限公司旗下超過41億元的財產進行查封、扣押和凍結。其中凍結銀行存款的期限為一年，查封動產的期限為兩年，查封不動產、凍結其它財產權的期限為三年。而德源的實控人就是身為董事的匯源果汁創始人朱新禮。
公開信息顯示，眼下的匯源果汁，可謂“四面楚歌”。如今在回看天地壹號和匯源的分手，與天地壹號而言，福兮禍兮？
商場如戰場，局勢瞬息萬變。未來，天地壹號能在果汁領域翻起什麼浪，還需期待鯊魚“初長成”。
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