一口給自己打氣的棒骨,是冬天力量與溫暖的來源

冬天是既愛又恨的季節,一到冬天的滑雪是一年的期盼,而這寒冬的溫度也是倍感難熬。冬天的街道上熙攘的人群少了,一口哈氣吐出白霧,也幸運的迎來了第一場雪,帶著快樂與願望,來年順利平安!

總是在勞累的時候想起這口味道,咕嘟咕嘟冒著熱氣,拿起來深深嘬一口,那口油香在滿嘴中散開,幸福感貫通了整個身體。

一口給自己打氣的棒骨,是冬天力量與溫暖的來源

累了一天,腹中的饞蟲作祟,就想念這口味道,甚至那口香氣從口中散發出來,總是抵不住美食的誘惑,拉起大球就去了

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分店頗多,無論是老店還是新店,味道都如出一轍,很是方便

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大中小鍋分量不等,倆人吃通常小中份,有朋友一起這大鍋都得要加量了,吃的多了倒是發現個問題,若是愛吃骨髓的選個頭小的,別看肉少,裡面的髓可不少,若是愛肉的就找肉多大塊的,但總是肉少狼多,吃飯還得快準狠

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喜歡吃筋的,可以加一分羊拐,那塊肉少筋多,諾糯糯的粘嘴巴.肉爛脫骨,香味撲鼻,雖說是羊肉,但腥羶味全無,吃到的就是軟爛入味的嫩香羊肉

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最喜歡把吸管插進骨髓裡,最是精華的部位,一點兒不膩

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除了棒骨,小炒也是不容錯顧,羊玉環環環中帶著髓香,孜然辣椒香料一爆炒 ,入口小嘴那麼一吸好玩又下酒,就覺得這骨頭十分有趣,留下來把玩也是趣味。

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爆炒的羊排,肉酥嫩,小排骨一向是受歡迎的味道,薄薄一片,一漱就脫骨了。焦酥的香氣著實是美味

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這羊棒骨自認為自己不是火鍋,所以麻醬小料一類都不陪,但也可以吃完了涮菜,最推薦的就是這炸響鈴,都是店家制作的,自從有了這響鈴美味,原本的真愛豆皮都遠去了,在這濃湯鍋子裡一涮,就是動物油脂和植物油脂的雙重混合,就是豆香四溢又飽富了羊肉鮮香,一桌人聚餐總是來上幾盤,真的是不夠吃

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覺得膩了,來口酸菜吧,這酸爽的滋味最解膩了,不過這棒骨並非蠍子,肉也恰當即使是女孩子也能大肆不畏的來上幾塊

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葷素搭配全面營養肯定也少不了主食,畢竟是費腦子的工作 缺了糖分真是頂不住,我們有位朋友甚是會吃 吃羊棒骨一定得來份蔥油餅,就看他把骨髓吸乾了 把肉剃下來用這蔥油餅捲起來再來點酸菜,那口滋味比肘子捲餅還有意思。

在這個城市,大家都在努力奮鬥,為了生活為了理想等等等,為了這些我們總是把所有的牢騷嚥下在生活與工作面前默聲,但我們總要給自己一次喘息的機會,也需要有人在我們快要堅持不住時給我們鼓勵。

這一口羊棒骨,不只是冬日時溫暖的美味,也是在疲憊時的美妙慰藉。

骨氣鼓氣秘製羊棒骨(高碑店店)

地址:北花園中路6號院4號樓1-2層

電話:18618321588

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