大千世界無奇不有,常年行走在外總能看到各種稀奇古怪的人和事物。對於我而言,每到一個地方,想了解當地的風土人情,最好的辦法就是去農貿市場。因為這才是最接地氣、最真實的展現當地特色的地方。此次印尼美娜多之行,我來到了市效的託莫洪市場,這裡有世界著名的“恐怖”市場,賣一些很奇特的動物肉類。不過我今天要說的是託莫洪蔬果市場,在這裡看到的很多的以前未曾見過的蔬果,不知你是否認識?
美娜多Manado,又名萬鴉老,地處印度尼西亞蘇拉威西島北端,有“香料之島、和平之城”等美稱。這個如一堂一般的世外之地,因為一部電影《我的前任3》在此取景,才慢慢走入國人的視線,也引來了大批的國內遊客。託莫洪市場位於美娜多市郊,由於這裡相對比較原始,路況不是太好,大量遊客到來使得馬路擁堵厲害,原來1小時的路程,走了整整三個小時。
來到市場,滿眼都是水果,香蕉、西瓜、木瓜等。市場是用彩鋼瓦搭建,四周全空,雖然外面太陽火辣,但裡面南北通風,還算涼快。裡面非常的乾淨,這和隔壁的“恐怖”市場簡直是天壤之別。
市場內人來人往熱鬧非凡,其中大多為本地的顧客,很多都來自美娜多市內,因為這裡東西新鮮且便宜,所有很多人坐幾小時公交車來這買東西。當然中國遊客數也不少,這裡除了本地人和中國人,很少見到其他國家和地區的遊客。
這位是我的嚮導,他給自己取了個很好聽的名字:小龍。作為第三代印尼華人,從小隻學了印尼語和英語,沒有學習中文。如今中國遊客的市場越來越大,他們做導遊的都自學了中文,而他主要是看中國的宮廷劇學的中文,發音還算標準,只是不會寫,在我看來算是一個天才了。美娜多的木瓜特別的大,而且非常的好吃,我幾乎每餐都吃。
市場裡各種稀奇的東西,立刻吸引了我。這是一種水果,當地人拿它來熬湯,也許你看出是什麼東西了吧?這其實是我們常見的菠蘿蜜的瓤,在國內取出菠蘿蜜的肉後,這個東西就扔了,印尼人拿它來做湯用。按一罐罐賣,價格很便宜。
這個又是什麼?表面油光光的,看著像板栗。這是印尼土著人用的一款調味料,就算像嚮導小龍這樣的年輕本地人,也不知道它叫什麼名。
這時候一旁的老闆熱情地解答了我們的疑問,他不會說中文,但知道中國人叫它什麼。經過一番溝通後,嚮導小龍告訴我這叫肉豆蔻。老闆邀請我幫他寫一塊中文的商品價目牌,我也很樂意效勞。寫完後熱情的老闆表示要送我一些,可我不煮飯,也沒辦法帶回國,所以也沒要。
在另一個攤位上,放滿了一個個如椰子殼狀的東西,中間豎有一塊牌子,上面寫著“紅糖20000=萬”的字樣。這是印尼土著手工製作的紅糖,純天然的產品,非常的好。一個約為1公斤,價格為20000印尼盾,差不多10塊人民幣,是不是非常划算,這也是中國遊客最喜歡買的特產。
市場內的水果全是美娜多當地產的。看這種水果,看著有點像我國南方的水果,可仔細一看又不一樣。嚐了一下,吃起來有點像荔枝的味道,又有點紅毛丹的感覺。問了水果攤老闆,只有當地語的叫法Buah matoa 烏阿瑪多,到最後我也沒弄明白這個東西到底叫什麼,你知道嗎?作者簡介:寒殘一葉。