任何一个人都想长命百岁，从秦始皇四处寻找灵丹妙药，延长寿命，到现在的各种高科技逆生长，在追求长寿的道路上，摩肩擦踵。可是，在我国新疆，却有1000多个百岁老人，他们自然而然地生活在这里，没有灵丹妙药，更没有高科技。据有关资料显示，全疆60岁以上的老人中，男性少于女性，城镇老人少于农村老人。那么，他们长寿的原因何在，又有怎样的秘诀呢？
新疆百岁老人大多生活在南疆地区，这里的自然环境非常恶劣，放眼望去，荒土戈壁随处可见，到处都是寸草不生的地方，到处是高山、沙漠和戈壁。按理说，这种恶劣的环境和潮湿的气候，不适合长期居住，但维吾尔族人却世世代代生活在这样的环境当中。
萨迪克老人129岁了，他弟弟也123岁了，两位老人整天在一起干农活。萨迪克老人只上过小学，有2次婚姻，最近刚刚抱上了玄孙，日子过地不富裕，但全家人一起和睦相处，其乐融融。老人住在平房里，每天的事情除了下地劳动之外，就是坐在院子里晒太阳。有游客跟老人谈人生，老人就说，晒着太阳，看着娃娃们玩耍，看着太阳下山，就是最大的福分，多好的日子！
老人的家非常简陋，但置身其中，有一种世外桃源的感觉。这里神秘而且宁静，古朴而独特，四周有雪山、胡杨、沙漠、湖泊，徜徉其间，倾听大自然最真实的声音，漫步在金黄的胡杨林，使人忘却食世俗，忘却苦恼和喧嚣，沉浸到神秘、宁静而古朴的景致当中。如此美妙的地方，相信一定是每个人向往的梦中家园，在这里生活，心旷神怡！
老人的曾孙媳妇在院子里忙碌着准备午饭，她说，萨迪克老人不喝酒，生活很有规律，他最喜欢吃玉米馕，喝玉米糊，平时常吃坚果和水果，有时候吃饭就着水果和红枣，吃玉米馕，很少生病，也极少吃药，老人脾气很好，很少跟别人生气，总是笑呵呵的。她说，老人最大的爱好就是大声唱情歌和聊天，每次高兴起来就大声唱维吾尔族情歌，可是，大家问到歌名的时候，他自己却笑着说不上名来。
老人的曾孙在旁边烤鱼，他得意得说，家里现在五世同堂，去年老爷爷还能在地里干活，但今年不能下地了，只在家里找点活计干，喂喂山羊。他说，吃玉米馕是长寿的秘诀，多吃粗粮对身体好。这话不无道理，新疆医科大学博士生导师张教授曾提出，发现南疆老人粪便里有特别多的双岐杆菌，相当于内地城市中年人的量，很明显老人的肠胃好，饮食也非常好。
萨迪克老人对长寿有自己的见解。这位老人说自己80多岁了，之所以这么长寿的秘诀跟新疆的瓜果和坚果是分不开的，南疆的瓜果在全疆，乃至全国都享有盛名，尤其是红枣、苹果、杏干、无花果等等，每天都能吃到上好的坚果、水果，既补维生素，又有营养，这个得天独厚的优势，其他地区都不具备。
村里扎堆聊天的还有个白胡子老爷爷，他说自己的年纪是个秘密，天机不可泄露，他认为村里长寿老人多的原因是水，喝的雪水是神水，自然身体百病不侵。这种说法虽然让大家哈哈一笑，但细细想去，也很有道理。这里的人喝的是昆仑山上融化的雪水，据中国社会科学院新疆分院等单位考证，这里的雪水里面有充足的镁、锰、铁、锌、钙等微量元素，对人体非常有益，其中的锰元素有抗衰老功效，能延年益寿。
提到长寿秘诀，老人们各有独到的看法。萨迪克老人说，最重要的长寿诀窍是新疆羊肉！新疆羊都是绵羊，不同于其他地区的山羊，这里的羊都是放养，整天在广袤的草原上奔跑，吃草，所以，新疆的羊肉最好吃，也对身体最有益。这里的老人和孩子，都喜欢吃黑羊肉，喝羊汤，羊汤泡玉米囊是家喻户晓的美食。
新疆最出名的羊种是黑头羊，可以说是“行走的黄金”，这种羊的头是黑色的，其余部分都是白色的，长得非常酷。它们大多生活在新疆巴音布鲁克草原这个旅游胜地上，喝雪水，吃最好的草，羊肉低脂高蛋白，是肉中的极品。喝雪水长大的羊，那羊肉该是多么美味！这让我们非常艳羡，其他地区的羊都是吃饲料长大的，跟羊中的极品黑山羊真是天渊之别。
在这里，随处可见80、90岁的老人依然像年轻人那样劳作。这些长寿的老人长年生活在农村，从小就一直辛勤劳动，在他们的概念里，没有懒惰这个词。除了劳动这个生活习惯，性格开朗，是他们的共同点。老人们都喜欢唱歌、跳舞，性格开朗而温和，家庭融洽，邻里关系和睦，儿孙满堂。他们有处之泰然、失之淡然、顺治自然的心态，更有豁达、温暖的心胸。
再看一下长寿老人的生活环境，可以说，这里是人间净土，世外桃源，油画般的风景美轮美奂，随处可见，像童话世界一样令人流连忘返。住在这样古朴而神秘的村落，守着木屋和成群的牛羊，在胡杨林、桦林等山林之中享受静谧的清晨和傍晚，如此神奇的生存环境，如此优美而淳朴的自然风光，必定让我们不舍得老去呢！对新疆老人长寿的原因，您赞同哪种说法？
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