故事:"她為幫恩人賣魚,教酒樓掌櫃做“松鼠桂魚"",後又偶遇堂哥"

故事:

  幾個人扛著魚筐來到酒樓的後門,敲開門,有幫廚的出來,看見他們扛的魚筐。

  “今天不要魚了,你們明天早點送過來吧。”幫廚的一口就回絕了他們。

  楚芸竹攔住他,“別急,這個魚很便宜的,你先把你們掌櫃叫出來商量一下。”

  幫廚的狐疑的看了一眼筐子裡肥大的魚,“真得便宜?”這些魚都不錯,如果能便宜買回來,那倒也不錯。

  “你們等一下,我去叫掌櫃。”幫廚的說完就蹬蹬蹬的走了。

  長書悄悄拉了拉楚芸竹,小聲道:“長姐?”

  他可是在上官武大哥面前誇下海口的,說長姐能賣了這些魚的,可是長姐要是這麼便宜賣了,豈不是沒了面子。

  上官武倒安慰長書,“沒事,這些魚要是賣不了,也就放壞了,還不如便宜賣了。”

  聽到這話,楚芸竹倒不由打量了上官武一眼。她剛才說這些魚便宜賣,只不過是拖話,目的是想讓酒樓的掌櫃出來。要不然,人家掌櫃為什麼要出來見他們。

  不一會兒,酒樓的掌櫃就出來了,看見筐子裡的魚先是一喜,這些魚要是便宜買了,那真是沾了大便宜。

  “這些魚看起來有點不太好。不過,既然是便宜賣,就給你們三百文吧。”掌櫃的裝模作樣的說。

  長書繃緊了小臉,三百文?這個掌櫃真好意思說!

  “這些魚這麼好,怎麼可能只給三百文?”長書一點都不願意。

  “三百文就三百文吧。”上官武沉沉的聲音響起。

  掌櫃的臉色一喜,忙道:“那就快點搬進來吧。以後要是有便宜的魚再送過來。”

  長書白了他一眼。還以後?這掌櫃的想得可真美。

  “慢著!”楚芸竹攔住上官武往裡面搬魚,嘴角似笑非笑看著掌櫃,“掌櫃的,這麼多的魚三百文是不是有點少啊?”

  掌櫃的變了臉色,“怎麼?你們想反悔?”

  “這個倒不是,這些魚肯定是要賣的,只不過價錢咱們再商量。”楚芸竹笑嘻嘻的道。

  “那你想多少錢賣?”掌櫃的斜著眼問道。

  “這樣吧,”楚芸竹假裝想了一下,“我這裡有一道做魚的法子,這個法子保證任何人都不會。你要是買了這些魚,這個法子我免費教給你,至於賣魚的錢,等會兒再說。”

  掌櫃的上上下下打量了她幾眼,懷疑的問道:“你會做魚?”

  楚芸竹挑了挑眉,“會不會做?試一試不就知道了。”

  掌櫃的半信半疑,“讓你做可以。不過,話說在前面,要是做得不行,浪費的調料錢可要付的。”

  楚芸竹彎了彎唇角,“那是自然。”

  掌櫃的把他們幾個帶到後廚。

  上官武擔心的小聲問,“楚姑娘,你……”他本想問楚芸竹行不行?可看楚芸竹那自信滿滿的樣子,這句話又問不出來。

  “楚姑娘,你,你放心。我絕對相信你的。”上官武憋了半天,冒出這樣一句話。

  楚芸竹微微一笑,低聲道:“上官大哥你別擔心,我既然敢說,就能做出來。”

  這個時候,後廚不算太忙。後廚裡幾個幫廚的聽說來了一個小姑娘,會做一種別人都不會做的魚,都圍了上來。

  楚芸竹也不管他們,直接從魚筐裡拿出一條肥大的魚,去鱗,清洗。又去頭,去掉魚刺。在魚身上片上菱形花紋。

  眾人只覺得眼花繚亂,不過一會兒的功夫,楚芸竹已經將魚片好。

  楚芸竹前世是女軍醫,這點刀工對她來說,真是小菜一碟。

  眾人卻覺得驚奇不已,這個時代的魚以清蒸為主,像這樣的做法還是第一次見。

  楚芸竹又將魚尾魚頭放油鍋裡炸,同時一面調湯汁。

  待魚炸得金黃後,將調好的湯汁澆在魚身上。

  一道松鼠桂魚很快就做好了。金黃的魚身,飄散著醉人的香味。

  “這道菜叫松鼠桂魚,掌櫃的,你可以過來嚐嚐味道的。”

  掌櫃的在楚芸竹剛做出這道菜的時候已經睜大了眼睛,這時候見魚已經做好了,急忙上前。

  楚芸竹揚了揚眉,問道:“掌櫃的,味道怎麼樣?”

  掌櫃的連連點頭,這個魚做法新穎,味道酸甜可口,如果能推出這個菜,酒樓的生意一定很好。

  掌櫃的這次看楚芸竹的眼光都不同了,“小姑娘,這道魚你要怎麼賣?”

  楚芸竹心裡卻覺得遺憾,這個時代沒有番茄醬,要不然,味道還能更好的。不過,這個就沒必要說出來了。

  “掌櫃的,你忘了我前面說的話了嗎?如果你買了我們的魚,這道魚我是白送的。如果以後酒樓能一直訂我們的魚,我這裡還有幾道做魚的方法,等我回家想想,什麼時候再說給你。”

  掌櫃的一聽後面還有幾道做魚的方法,眼神一下子熱切,當即拍板道:“好!今天的魚我全要了!以後如果有魚也再送過來!”

  楚芸竹笑了笑,漫不經心的道:“掌櫃是準備以三百文買嗎?”

  掌櫃的尷尬的笑了笑,忙道:“自然是重新算,重新算。”

  最後這些魚算了有三兩銀子,掌櫃的並保證,如果上官武以後送魚,都是按市場的價格算。

  長書覺得臉上倍有面子,對著上官武道:“武大哥,怎麼樣?我說得沒錯吧,我長姐一定會有法子的。”

  三個人出了酒樓,長書的胸脯挺的高高的,得意揚揚。

  楚芸竹輕輕拍了一下長書,斥道:“這個有什麼好得意的,好好走路!”

  哦,長書聽話的挺直了身子。

  上官武深深看了楚芸竹一眼。

  楚芸竹絲毫沒覺,還在那輕聲跟長書說話。

  上官武垂下眼,將方才的賣魚錢取了出來,“這次多謝楚姑娘了,這二兩銀子你拿著吧。”

  楚芸竹嚇了一跳,急忙擺手道:“上官大哥,這個不用。你對我有救命之恩,我幫你是應該的。何況,這也不費什麼事。”

  上官武雖然性子雖然沉默,心裡卻清楚,楚芸竹這道做魚的手法,拿到酒樓也能賣不少錢。

  他正要在說,長書已經一把攔住他,“武大哥,這錢你就拿著吧。我長姐說得對。你對她有救命之恩,就是對我們家有恩,怎麼能要你的錢呢。”

  說著,長書又小大人般的嘆了一口氣,“咱們雖然幫武大哥把魚賣了,咱們自己的事,還沒做好呢。”

  上官武一聽,眉毛微凝了凝,“楚姑娘要做什麼事,我,我能幫得上忙嗎?”

  “我長姐要打一種啥皮石斛的藥材的種子,可問過了大小藥鋪,都沒有。”長書搶著說。

  藥材?上官武想了想,“這啥石斛的藥材是什麼樣的?”

  楚芸竹將鐵皮石斛的樣子細細說了。

  上官武眼睛一亮,“這藥材我見過的。”

  “真的?”楚芸竹也是喜出望外,“上官大哥是在哪見過的?”

  “在山上的一處峭壁見過,我以為那是野草,沒想到它還是藥材。”上官武不好意思的笑著。

  楚芸竹急了,“上官大哥可以帶我去看下嗎?”如果真是鐵皮石斛就好辦了,她可以分株種植的。

  上官武看了下天色,“行!回去以後我就帶你去。”

  “芸竹?!”正在這時,一道吃驚的聲音傳來。

  楚芸竹抬頭一看,只見幾個穿著長袍男子聚在一起,其中一個眼睛浮腫的男子走了過來,滿臉驚訝的看著他們。

  長書已經變了臉色,是大堂哥楚競堂!

  以前楚競堂仗著是長房長孫,可沒少欺負過長生和長書。大伯孃又狠毒護短,只有他們吃虧的份。

  楚競堂一臉疑惑的走了過來,這個堂妹不好好的在家裡待著,跑到縣城裡做什麼呢?而且身邊還跟了一個男人!

  楚競堂的臉色立即陰沉下來,“芸竹,你來縣城幹什麼?”

  楚芸竹也認出了楚競堂,淡淡道:“不幹什麼。”

  說著招呼長書,“長書,咱們走!”她還有更重要的事要做,不想把時間浪費在這種人身上。。

  “慢著!”楚競堂大怒,“你就是這麼跟我說話的,二嬸是怎麼教你的?”

  楚芸竹眸子寒光閃過。她本來不想惹事,可若是楚競堂自己撞上來,那就別怪她不客氣了。

  楚競堂已經指著一邊的上官武叫道:“這是誰?楚芸竹你已經退過一次親了,別跟不三不四的人在一起!壞了我們楚家的名聲!”

  上官武眼眸一沉,這是楚芸竹的堂哥,他本來不想多做理會。可這個人竟然當眾指責楚芸竹跟不三不四的人在一起,沒看周圍的人已經對著楚芸竹指指點點起來。

  怎麼還會有人故意破壞堂妹的名聲?!

  一把揪起楚競堂的衣領,上官武沉聲問道:“你說誰是不三不四的人?”

  上官武本來就長得高大,一下子就把楚競堂提了起來,楚競堂覺得自己氣都喘不上來了。

  “你……你快……快放開我!”楚競堂漲紅著臉叫道。

  他那幾個同伴看上官武身材高大,相貌兇狠,都嚇得躲在一邊,不敢過來。

  “說!誰是不三不四的人!”上官武大吼了一聲。

  長書激動的在一邊握著拳頭,武大哥好厲害呀。

  “打他!打他!”長書小聲地催促著。

  上官武看了一眼,眼裡蒙上一次淡淡的笑意,隨即又將楚競堂舉得更高了點,拳頭狠狠舉了過去,“說!誰是不三不四的人!”

  楚競堂覺得自己的脖子都快斷了,眼看著那拳頭狠狠打了過來,拼命大喊著,“不,不是……你,我……我看錯了。饒……饒命啊!”

  上官武哼了聲,將楚競堂丟在地上,不屑道,“令堂妹不過剛好跟我同路,你就這樣汙衊。虧你還是個讀書人呢!”

  楚競堂被扔在地上,周圍的人對他指指點點,想到今天的醜態也被幾個同伴看去了,不由又羞又惱,怒瞪著楚芸竹,“你給我等著!”

  楚芸竹淡淡道:“我等著什麼?倒是你大堂哥,我記得你這個時候應該是在鎮子上讀書呢,怎麼跑到城裡來呢。爺爺可指望著你光耀楚家的門楣呢。”

  楚競堂臉色大變。楚芸竹這死丫頭是威脅他呢!

  “好!你給我記著!”楚競堂不敢多呆,眼看剛才那個身材高大的男人還站在一旁,丟下幾句狠話後,就急匆匆的跑了。

  “武大哥,你好厲害!”楚競堂一走,長書就像活過來了似的,一下子跳到上官武面前,滿眼崇拜的說。


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