《囧媽》中的科技新貴在喝些啥酒?

2020 庚子年的春節,讓人感慨良多!終於過上了每天不是吃就是睡的“嚮往的生活”,卻突然體會到寵物和冷宮嬪妃的心情——好想出門放風呀!本應與親人們相聚的日子因為疫情都被迫都留在家中。


本想在家看電影,但今年春節電影檔期也異常冷清, 7 部原本要在大年初一上映的電影紛紛撤檔。不過,在除夕當天宣佈免費請大家看電影的《囧媽》還是給了我一絲希望。


《囧媽》中的科技新貴在喝些啥酒?


徐崢在這部電影中扮演一位事業有成的科技公司老總,與袁泉共同擁有一項採暖專利。在北京住豪宅,開豪車的他婚姻生活並不幸福,雖不願與前妻離婚卻說不出口,只能日日借酒澆愁。


這位繼承了父親“酒鬼基因”的老總,喝酒的範圍也真廣,啤酒、葡萄酒、烈酒樣樣都有。反正在家閒著也是閒著,就來扒一下徐崢豪宅裡出現的酒吧!


《囧媽》中的科技新貴在喝些啥酒?


首先出現的這幾款酒大家都不會陌生吧,都是我們生活中常見的國產青島啤酒、知名美國啤酒品牌百威(Budweiser)和格蘭菲迪(Glenfiddich) 12 年單麥威士忌。前 2 款啤酒我們就不贅述了。這款目前葡萄酒搜索網(www. wine-searcher.com,簡稱 WS )上稅前均價約 281 元/瓶的格蘭菲迪 12 年作為入門款威士忌確實是個不錯的選擇!


格蘭菲迪 12 年單麥威士忌

Glenfiddich 12 Years Single Malt Whisky


《囧媽》中的科技新貴在喝些啥酒?


1886 年創始人威廉格蘭(William Grant)憑藉 20 多年在酒廠工作的經驗,率領全家人在蘇格蘭高地斯佩塞(Speyside)地區建立了格蘭菲迪酒廠(Glenfiddich Distillery)。100 多年來,格蘭菲迪酒廠始終為家族擁有並經營,傳承 5 代,始終堅持百年不變釀造頂級威士忌的傳統技藝。只選用優質飽滿的大麥作為原料,必須採用當地的清純甘冽的樂比多(Robie Dhu)泉水。


這款格蘭菲迪 12 年單麥威士忌在美國橡木桶和歐洲雪利桶(Sherry Cask)中陳釀至少 12 年,在桶中的熟化與融合賦予了威士忌甜美,精妙的橡木桶風味。伴隨著圓潤,絲滑和悠長的餘味,格蘭菲迪 12 年是斯佩塞地區威士忌風格的完美例證。不僅如此,還曾榮獲 2017 年蘇格蘭威士忌大師獎(Scotch Whish Masters)和 2016 年國際烈酒挑戰賽金獎(International Spirits Challenge)。


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整部電影中唯一出現過的葡萄酒,卻不是什麼知名品牌。從這一小節酒標中只能看到這是一款酒莊名中帶有“Blanche”字樣的乾紅,希望有大神可以指點一二。不過它旁邊的 2 款倒是好認的多:上面 1 瓶是 WS 上稅前均價約為 462 元/瓶的麥卡倫(Macallan) 12 年雙桶單麥威士忌,下面 1 瓶是 WS 上稅前均價約為 408 元/瓶的百富(Balvenie) 12 年雙桶單麥威士忌。


麥卡倫 12 年雙桶單麥威士忌

Macallan 12 Years Double Cask Single Malt Whisky


《囧媽》中的科技新貴在喝些啥酒?


麥卡倫(Macallan)蒸餾廠位於斯卑賽(Speyside),酒廠歷史可上溯至 1700 年,酒廠正式創立時間是 1824 年。時至今日,麥卡倫儼然成為奢侈品品牌,是最具盛名的單一麥芽威士忌品牌之一,被譽為“單麥中的勞斯萊斯”。


麥卡倫 12 年雙桶單麥威士忌使用 100% 雪利桶熟成原酒勾兌,雙桶分別來自西班牙“oloroso”雪利桶和美國橡木桶,風味呈現出其細緻獨特的香草、太妃糖、柑橘香氣以及濃郁乾果、雪利酒以及燻木等麥卡倫經典風味。


百富 12 年雙桶單麥威士忌

The Balvenie 12 Years Doublewood Single Malt Whisky


《囧媽》中的科技新貴在喝些啥酒?


百富(The Balvenie)創立於 1892 年,作為格蘭(Grant)父子在達夫鎮擁有的第二座酒廠(另外一座就是格蘭菲迪),百富憑藉著自己的努力,已經躋身一線酒廠之列。自建廠至今,百富一直保留著傳統的地板式發芽工藝,並且使用泥煤烘烤,當然這隻能滿足很小一部分酒廠的產量需求。


百富 12 年雙桶單麥威士忌在陳年期間會由傳統的波本桶移置到雪利桶中。在陳年的每一階段皆影響其最終威士忌的特質,傳統的波本桶使得這款酒更加柔和並增添其獨特風格,雪利桶則賦予其深邃和豐滿的風味。


《囧媽》中的科技新貴在喝些啥酒?


隨後鏡頭中掃過的,估計是本片中最貴的酒款了——山崎(Yamazaki) 12 年單麥威士忌!最近幾年日本威士忌原酒不足的危機,導致這些日威大品牌產品變得供不應求,這款山崎當然也不例外。這款 12 年的山崎單麥威士忌,目前的 WS 稅前均價已高達 1,232 元/瓶了。


山崎 12 年單麥威士忌

Yamazaki 12 Years Single Malt Whisky


《囧媽》中的科技新貴在喝些啥酒?


山崎蒸餾廠屬於日本 2 大威士忌品牌之一的三得利集團,是日本的第 1 家蒸餾廠,也是日本威士忌的發祥地。在山崎蒸餾廠竣工 60 週年之際,山崎 12 年單麥威士忌誕生。


山崎 12 年單麥威士忌是在山崎蒸餾廠經歷四季交替而熟成的麥芽原酒中,嚴選 12 年以上酒齡的原酒精釀而成。該酒蜂蜜、蘋果和柑橘香味醇厚濃郁,擁有山崎蒸餾廠高貴豐美的麥芽香氣和古酒桶典雅的熟成木香,回味悠長。


《囧媽》中出現的這些酒款大部分是威士忌,且除山崎以外,價格相對平易近人。科技新貴在家都在喝威士忌,可見如今威士忌在國內的認知程度是越來越高。小編覺得,這些酒的價位雖不符合一個公司老總的身份設定,卻是相當符合他獨孤求醉的情景設定。電影道具組選用這些酒也算是合情合理啦!


【酒友話題】


大家春節都喝了什麼酒?


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