在家會做何必出去吃—烙春餅


根據自己想要的量準備一些麵粉和生命的源泉—水。 開始揉麵揉至光滑的麵糰了就可以放到一旁蓋住,開始醒面30分鐘!揉麵期間加一些食鹽可以使面更勁道一些。

面醒好了,拿出來揉幾下。

把盤子均勻的塗上油。

把面揪成一個一個的麵糰。

擀成小餅摞放在盤子上,記住每層都均勻的刷油。

最後用保鮮膜蓋住在醒面10分鐘!

把一摞餅拿出來擀薄,記住不要分開,不怕薄。。

放在餅鐺裡熟一層揭一層,然後把整摞餅翻一面,烙另一面。。

根據餅的厚度數10到20個數就熟了。。。

捲上自己喜歡吃的菜,香不香你嚐嚐! 此文是我載, 此圖是我拍; 既然閱圖過, 留下關注來。 後續更精彩!


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