本網訊(李飛甫 楊凡/文圖)2月10日四川好土優土農業發展有限公司總經理、南充市嘉陵區政協委員明海全向嘉陵區文峰街道辦、南湖街道辦、西興街道辦，順慶區華鳳街道捐贈愛心蘿蔔27噸。
並將這些愛心蘿蔔送到防疫一線的街道辦工作人員、小區物管人員及社區老百姓手中，充分表達了四川好土優土農業發展有限公司總經理、南充市嘉陵區政協委員明海全對堅守、奮戰在抗擊疫情一線的街道辦幹部職工、社區工作人員的慰問及老百姓的關愛!
據瞭解：四川好土好優農業開發有限公司成立於2010年5月，在河西鎮、李渡鎮發展農業基地5000餘畝，從事有機生態農業種養殖。公司多個農產品獲得有機證書認證，其中與科研院所合作研發的旱稻米是中國首家達新加坡品質要求產品。企業社會責任感強，熱心公益，在全國決戰疫情攻堅時期，免費捐贈27噸高品質有機蘿蔔給防疫一線的工作人員也是為疫情防控貢獻一份愛心
四川好土優土農業開發有限公司是一家集種養為一體的公司，公司有旱稻米，蘿蔔、雞，羊，豬等有機產品。那麼，公司為什麼只捐贈白蘿蔔呢?
——從用醫角度講，白蘿蔔品味辛甘，性涼，入肝、胃、肺、大腸經;具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效，是食療佳品，本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。在現代醫學中，生白蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，既可增強機體免疫力，又能誘導人體產生干擾素阻止病毒複製繁殖，具有抗癌功效。所以好土優土徵詢中醫顧問建議後，遵循醫囑，針對疫情，科學選擇，助力防疫一線的工作人員抗擊新型冠狀病毒。
好土優土公司的白蘿蔔是有機認證產品，品質佳來源可靠，採收工人、運輸的駕駛員全程佩戴口罩，市民可放心食用。由於干擾素誘導因子在攝氏70度以上容易失活，因此白蘿蔔要生吃，其抗病毒的功效才最佳。建議在新冠肺炎防控期間選擇切絲涼拌或切條切片蘸上辣醬或者白砂糖等佐料後食用。
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