文|正一堂項目總監楊軍
•從突如其來，措不及防再到有點驚慌失措
確實讓所有人措不及防，2020年的春節註定了是一個難忘而值得記憶的時光。
本次‘新冠肺炎’的疫情來的是那麼的無聲無息，每個人成了局中人，讓勞作一年的人們正準備歇息的時刻再一次緊繃住了神經。讓正準備大戰春節檔的酒商、酒企們紛紛偃旗息鼓。更是讓無數的投入、營銷、策劃、謀略、促銷、願景變的那麼的一文不值。一夜之間，大環境確實變的無比糟糕了，消費陷於低迷，情緒有點驚慌了。
目前，我們要做的是身處疫情只中，做好防禦。我們更要做的是身處疫情之外，做好遠眺。
•疫情導致的巨大的經濟損失，但是損失不止於經濟
讓我們從本次疫情後的、第一時間的、史無前例的、全國化的大防控、大動員、大行動、大戰役開始說起。本次疫情讓我們再一次深刻的感受到了生命的渺小。同時，不少人也進行了心態的過山車。
很多人從無數角度解讀了本次的經濟情況和損失，2020春節檔7天經濟損失預估超過一萬億元（數據說明：2020春節檔，電影票房、餐飲、旅遊幾乎為零。同期，2019年同期為58.59億元、10050億元、5139億元）。但是，我們要知道損失的金錢只是你能看得見的部分，更多你看不見的損失還有很多。例如，第三產業受到致命打擊，社會消費品造成巨大擠壓，保質期短的產品更甚；對全社會乃至國家（出口）都是考驗，尤其是小型企業面臨著生死考驗；我們所加關心的酒業，更是被打亂了發展慣性、週期節奏以及競爭關係等。
那麼，這一切到底是好事還是壞事？毫無疑問，確實是天大的壞事，截止2月10日，很多生產生活還是無法恢復到正常狀態。但是，我相信經過將近半個月的心態過山車後，我們的心態應該是積極、而樂觀的，猶如淬過火的戰刀一般。
在此，還是要講一講酒企的層面的戰略重要性。希望酒業家們無論是忙碌、賦閒、思考還是探索嘗試，必須要重視戰略，更要有戰略層面的視野。同質化、低端化、無序化，被動、夾縫求生、虛假和浮誇，是不是有點無趣、更沒有價值！
•疫情對於經濟最大的打擊是切斷了“社交”封死了社交，更是摧毀了社交邏輯
第一，社交斷檔。試想一下，如果沒有社交，社交將變成怎樣？酒行業將變成怎樣？社交已經深入到了社會和經濟的方方面面，本次疫情讓社交停擺、斷檔式的停擺。過完正月十五年就算是過完了，無數省下的酒水錢肯定先贊起來再說。送禮、聚會、各種走親訪友等社交活動只能來年在再說吧。
第二，短期內‘消費’仍然會被無形的行政之手凍結。在疫情面前，一切服從行政安排，短期內消費動力無法正常化；即使在疫情結束的很長一段時間內，恢復也是相對緩慢，假設一下，明天疫情結束，後天你敢和疫情前一樣肆無忌憚嗎？必然需要一個過程，心態有時候也有像身體一樣，‘病來如山倒，病去如抽絲’，需要慢慢來。
第三，社交邏輯被打亂，無形中會消失掉很多原先的“消費者、消費能力乃至消費習慣”。比如說，本次疫情讓各個企業面臨史無前例的壓力，其壓力自來與庫存、資金、復工及疫情後時代的殘酷血拼式的競爭！競爭戰鬥中是競爭者數量必然會減少，競爭後哪？很有可能是你沒有見過的形態、現象和邏輯，更何況消費者者也在變化哪？
•身處疫情中的2020春節檔酒業從業者現狀如何？
通過調研我們瞭解到了一些現狀和現象如下。
現狀一，農曆初一前後是分水嶺，更是冰火兩重天。初二以後終端、分銷等渠道酒水銷售雪崩式下滑，酒水、奶製品、水果、各種禮盒這個春節銷售接近於零；
現狀二，社會庫存壓力山大。產品80%以上轉化為社會庫存（經銷商、分銷商、終端等），錯過酒水旺季或“已成定局”；
現狀三，中高端產品停留在消費者手中，大部分沒有被實際消化掉。不少中高端產品年前就已經完成春節戰役，但是下游分銷商、團購客戶、企業單位、核心名煙名酒店等並沒有實際產生消費。受疫情影響產品大部分仍然在‘消費者’手中轉化為存貨。
現狀四，經銷商壓力巨增，資金壓力或成為壓死駱駝的那根稻草。
現狀五，終端經營者面臨房租壓力和員工工資等潛在風險，正月後或將出現關店潮。
現狀六，全年銷售目標將受到40-50%的影響（不少經銷商和酒企作出的評估）。
現狀七，思考疫情後時代的酒業工作和佈局成為頭等大事。
經過調研，我們瞭解到仍然有部分酒企無動於衷、消極反應。我們欣喜的看到，部分優秀酒企第一時間作出應對措施，如主動調整春節營銷工作、年度目標、費用投入比例、和經營策略以及下游客戶關懷等。
•關於本次疫情發展階段解析
解析一，我們可以將疫情分解為三個階段，即“疫情階段、疫情恢復期、社交爆發期“等。截止目前，我們仍然處疫情階段。
解析二，社交的正常化可能延後2至3個月以上。專家分析疫情還有2-3周結束高峰期。但是，社會經濟、生產、和生活恢復至“正常化”可能在五月份後。
本次疫情三個發展階段與社交（消費和消費心態）變化關係的解析
第一階段，疫情階段，即疫情的爆發、發展階段。本階段社交活動活動降至冰點，有如下特點：第一，疫情是唯一關注點。全社會的注意力、關注點從各方面轉移到疫情上來，並時刻關注疫情發展事態；第二，其他一切的傳播都無效。社會上其他一切與疫情無關的事物都是沒有吸引力的，更是無關注度的，從2020年春節檔各酒企的投入與回報就可以得意驗證；第三，疫情期間，一切的品牌活動儘可能的‘非商業化’，儘量在開始階段給予消費者更深層次的品牌認可，即‘溫和式的品牌+事件的嫁接’，避免出現不可控負面效果。
第二階段，社交恢復期，即疫情初步結束後，社會生活各方面的反應。消費者心態出現以下變化：第一，心態進入井繩期，心態仍然脆弱，情緒仍然低谷。 隨著疫情大爆發期後，疫情獲得控制，但是經濟、生活、心態和精神均處於脆弱階段，本次疫情改變了時間和空間，改變了以往慣性的發展規律；第二，心態進入反覆期間，緩慢的的反覆現象出現。雖然疫情得以控制、或過去，但是社交和經濟生活仍然處於低谷，內心的防禦期還需要20-30天內防禦。
第三階段，社交（消費）的補償性大爆發期，即‘社交的大爆發和高速釋放’。經過疫情的洗禮消費者，在生產生活受到影響的同時，心態和情緒同樣受到高強度的壓迫，亟待尋找突破口、釋放通道。壓抑已久的情緒已經到達峰值，需要快速釋放。疫情後將出現“疫情後時代小繁榮”，消費力井噴式爆發，更多的商機將快速出現。
機遇一，疫情第一執行者的消費需求。在疫情期間，對抗疫情的醫護工作者、政府相關單位、相關醫療物質企業，他們承受了巨大的身心壓力和壓抑情緒。集體方面有消費需求，會出現如慶功宴、表彰會等。個人方面隨著情緒的釋放同樣會出現較高頻次的消費需求。有此類資源的可以提前進行營銷動作。
機遇二，被耽誤的社交活動的消費需求。這方面涉及到個人、企業、政府大事件等，疫情後必然會在第一時間進行彌補。商務方面消費需求，如”企業開年會議、企業慶祝聚餐、企業招待和對外宴請”等。個人或家庭方面消費需求，如“延遲的宴席（婚宴、滿月酒、生日宴）、親朋好友聚會”等。
機遇三，被推遲的出行活動的周邊消費需求。同樣，疫打亂了無數家庭和個人的生活計劃，疫情後有條件的（主要是時間）仍然會補償性執行此類活動，如“疫情之後對健康、知識、人文體驗、科學體驗等方面”消費會出現聯合促銷機遇。如春節檔期的國內外旅遊、家庭和個人的出行計劃，有較好的此類聯合促銷還是更有市場的。
另外，疫情後，隨著消費的恢復、社交活動的恢復，在疫情期間被迫封閉、損失的商業場所將第一時間進行自救和彌補。如“賣場、餐飲、娛樂場所、社會聚集性活動場所”等，進行異業聯合可能會收穫事半功倍的效果。
本次疫情讓電商、新零售，消費者端拓展獲得了大環境下的發展機遇，其核心是不光是提供了特殊的消費場景，更重要的是解決了消費者的顧慮。身處疫情中的我們，每個人都希望春天早點到來。身處疫情中的酒業從業者們，更希望疫情後的酒業春天早點到來。
疫情之後，隨著民眾的消費需求，酒水這個傳統的社交產品，新興的精神補給品，會面臨集中的同行業競爭壓力。如何從消費者的角度去了解新需求，將是在存量之上做增量。
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