麵粉里加塊南瓜,不炸不烙也不蒸,揭開鍋蓋時,整個人看餓了,香


準備好一塊南瓜去皮後切成薄片放入蒸鍋蒸20分鐘

蒸好的南瓜碾壓成泥,打入一個雞蛋,加入5克酵母,加入兩勺白糖攪拌一下

加入500克麵粉分次加入,隨加隨攪拌,攪拌成面絮狀

下手揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜餳發兩倍大

餳發好之後揉麵排氣擀成長條薄餅,放上提前煮好的蜜豆捲起

捲起後在像辮子一樣編起來,在盤起

鍋內刷上一層食用油放入生坯,蓋上蓋子二次餳發20分鐘

餳發好之後刷上一層蛋液,再撒上一層黑芝麻,開啟蛋糕模式

時間到出鍋脫膜即可享用了


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