疫情發生後，周口市堅持聚焦市場監管職責、民生關切，堅持圍繞蔬菜、糧油、肉蛋奶等生活必需品，成立市場監管組、食品安全監管組、價格監管組、消費維權組，強監管、抓質量、穩價格、抓維權，確保疫情防控期間人民群眾“菜籃子”安全。
源頭治理，抓好食品安全。下發《關於立即禁止市場銷售活禽的緊急通知》，嚴禁銷售活禽和野生動物；對群眾日常生活消費量大的米麵油、肉蛋奶加工企業，實行監督全覆蓋，督促企業履行主體責任，保證源頭安全；把農產品批發市場、農貿市場、商場超市作為重點，加大巡查力度，保證流通安全；圍繞蔬菜、糧油、肉蛋奶等生活必需品，加大市場抽檢力度，更加嚴格落實“四個最嚴”要求，保證質量安全。
宣傳引導，抓好正確導向。發放《價格提醒告誡函》，簽訂《加強價格行為自律依法誠信經營承諾書》，引導大型超市、農貿市場及食品經營戶，嚴格價格自律，依法誠信經營，自覺接受社會、群眾和媒體監督。
強化監管，抓好價格穩定。重點圍繞蔬菜、糧油、肉蛋奶等生活必需品，嚴厲打擊哄抬價格、囤積居奇、虛構原價、價外加價、捆綁銷售、虛假宣傳等違法行為。
暢通渠道，抓好消費維權。暢通12315投訴舉報渠道，保持24小時人員在崗在位。對涉及蔬菜、糧油、肉蛋奶等生活必需品的投訴舉報，及時核查、及時處理、及時反饋，做到事事有著落、件件有迴音。
截至目前，共關停活禽集中交易市場56家、活禽經營戶631家，檢查電商平臺、網店6331個次，查處1家涉嫌虛假宣傳銷售野生動物的商戶，責令下架違規商品信息8條；檢查農貿批發市場經營戶242家次、散裝入口食品銷售戶6707戶次，責令整改256家；現場檢查食品銷售戶14085戶次，責令整改417家；抽檢食用農產品25批次；查處食品銷售違法案件2起；查處價格違法案件45起，其中包括28起農產品價格舉報；處理各類投訴、舉報1873件。
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