Micro說：

葡萄酒人的幸運：市場邊界在擴大。

“調整之後，進口葡萄酒市場的下一個黃金十年就來了。”——在2月17日由酒斛微釀策劃《非常時期葡萄酒老闆的自救他救》線上直播中，搬酒網創始人戴航分享了他對疫情影響下的葡萄酒市場發展的看法，在收集了100+中小酒水企業樣本之後，解決企業問題的“鑰匙”究竟是什麼。以下為直播實錄：

疫情爆發在淡季，不該引起過多的恐慌

我經歷過2003年的非典，可以肯定的說，此次疫情的影響要遠甚於非典時期。據我估計，今年疫情會持續近6個月的時間，接下來的3-7月，葡萄酒市場銷售仍會是一個“不景氣”的情況。

但實話實說，疫情可能並沒有對葡萄酒批發商造成實質性傷害，因為在1月20日疫情爆發前，批發商們就完成了節前銷售。這次受損嚴重、資金鍊面臨挑戰的是衝在市場一線的連鎖店、商超、KA賣場等終端銷售企業。

所以，大家可以說疫情加重了2020年市場銷售下行的速度、程度，但我認為疫情不是葡萄酒銷售不好的主因。葡萄酒銷售不好早在2019年就已經十分明顯，很多同行也說過2020年的形勢會更加嚴峻，疫情在意料之外，但不該引起業內更多的恐慌。

葡萄酒人的幸運：市場邊界在擴大

對於企業來說，疫情之下，與其去抱怨，不如加強自我反思。

我從業以來看到的情況是，葡萄酒企業營銷手段的單一化、固定化，始終是授課、外國人站臺、品鑑這幾招，2012年之前就在用，現在都2020年了還是一樣的。

但值得一提的是，隨著科技、市場、消費者的變化，新型的電商渠道比如直播、抖音帶貨等方式確實改變了許多企業的營銷思維和模式。當然，也有很多企業對此抱有批判的態度，認為一些不太主流的銷售情況擾亂市場、低價搶奪客戶。其實，這並沒有什麼道理，因為如網紅直播、拼多多等電商平臺，他們的客戶與經銷商的客戶並沒有過多交叉，反而是他們讓一批以前從來不喝葡萄酒的人開始去嘗試飲用，擴大了葡萄酒市場的邊界。

未來，應該會有更多企業認可線上銷售的方式，隨著他們源源不斷的加入進來，再加上整個市場在經歷連續幾年的調整期後，越發的成熟和完善，葡萄酒下一個黃金10年值得大家期待。

“未來是情懷平臺和比價平臺形成的價值平臺”

很多人都在關注要不要在這個時期低價甩貨？我先說說要不要“壯士斷臂”，如果說只是被疫情嚇到了，希望更快的回籠資金加速貨，可能與客戶的要求不符。我們近期對超過100+客戶進行調研發現，90%的客戶對未來市場抱有樂觀態度，而且他們對價格的敏感度不高，反而對服務、品牌的要求更加嚴格。

雖然很多企業也一直在強調服務、品牌，但仍有部分企業不具備“硬核”，老闆一個人身兼數個職位，而且大多的酒商什麼都做，進口、宣傳、推廣等，這樣的模式，很難形成自己在某個方面的優勢，又如何做好服務、做好品牌呢？我相信“未來是情懷平臺和比價平臺形成的價值平臺”，如果這些企業還不改變，市場終會給予“嚴厲一擊”。

還有一個大家關注的焦點——物流到底什麼時候能夠完全恢復？這隻能看疫情的發展，以及國家、各個地方相關部門的把控力度。很多企業都出現了有生意卻發不出貨的情況，且不是個例。搬酒網就有一些客戶在年前沒有過多備貨，現在要備貨了，大家一起等著物流正常開啟。

最後一點，我不看好業內一直流傳的“疫情後出現報復性消費”。首先，經濟形勢不樂觀，很多的消費者都開始算計著過日子；其次，受疫情影響，可能在一段時間內，大家不願意過多的參加聚集性場合。所以即便是出現報復性消費，也是很短暫的。但在下半年，將會集中性的出現婚慶和聚會，所以我更看好婚慶市場，這一點相比大家也都能有所感覺，建議各位酒商該備貨的趕緊備貨。（End）

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