这家“鸡尾酒便利店”的空间设计,打开新饮酒的模式?

图片来源:Shopping Design&Salina_哆小红书(侵删)


无论是设计还是餐饮行业

生活中都需要不断有新鲜的创意驻入

只有做到新意的第一人,才能吃到螃蟹

今天餐饮君给大家分享的就是

两个分别都具有创新出发点的餐厅


WAT Super

via:Shopping Design

这家“鸡尾酒便利店”的空间设计,打开新饮酒的模式?


从外观看进去,只有冰柜的店铺

疑似一家杂货店的设计

实则是可调酒的DIY“便利店”


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冰柜还有架子上都是酒类饮料

而这个发光的工作台是提供调酒的地方

顾客们可以通过现场自配自调

将酒饮变成喝咖啡一样随性


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品牌名WAT源于惊叹“WHAT!”的谐音

LOGO图案看起来像调酒时的量酒器

侧看是数学中的无限符号

既能符合品牌的调性,又有该品类的特征


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而店里面的酒类分别有

气泡系、水果系、香气系、欠酒精 4 个系列

很多酒的食材都是台湾的特产

将这些酒混合一起,融合多种创新元素的鸡尾酒

正是这家店的创意之处


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酒的瓶身有着五彩缤纷的包装

能让人在视觉上产生兴奋的冲击力

还有携带装可随处享受酒精带来的快感


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就在这家鸡尾酒的便利店旁边

会有一个密室通往餐吧里面

华丽的复古风格装饰让人瞬间放松下来


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但是这家餐吧与众不同在于

没有常规的服务吧台

所有的酒都是调酒师通过推车

将酒运到顾客面前进行调配


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第二家餐厅是位于温州的一家餐馆

布置是很小清新的ins风格

而其亮点在于其打造“仙境”版的场景


善荣鱼生活

via:Salina_哆小红书

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这家创意菜餐厅中庭是

一个大型的场景布置

大圆形弧度的圆桌,狗尾巴草的装饰

配上从底部发散出的弥漫烟雾

场景布置上进行创新的打造


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复式的二楼则是常规的布置

但是分为两个不同颜色的用餐区域

分别是餐厅的主色调—粉红色和青绿色之分


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布置上适用于许多类型的餐厅

简单又具有突显的创意卖点

这种模式能够轻松、容易地打造出

一家典型的网红式打卡餐厅

这家“鸡尾酒便利店”的空间设计,打开新饮酒的模式?

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今天这两家带有创新点的餐厅,都有着各自的卖点。一个是打造“鸡尾酒便利店”以及“无吧台服务的酒吧”让喝酒变得更加有趣,同时也可为品牌创作出社交的属性。另一家餐厅布置了“仙境”的圆桌场面

,整体装修较为接地气,也适用于许多餐厅,但是仙境的概念非常适合于新媒体营销。


在这个网络发达的时代,我们在设计一个餐饮品牌时,实用同时也应该有一个让人印象深刻的卖点。在我们进行餐厅营销时,就有一个突破口可大力推广。而现时很多网红的餐厅也通过这样的模式,为自家的品牌进行宣传。


今日话题:

你喜欢这样的创意吗?


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