很多蔬菜的生命力極強，把蔬菜的葉子摘下來食用，蔬菜的根部還可以長出新的葉子來。那麼，我們來看看哪些蔬菜用水就能種出來吧。
水培大蒜頭
找個底部平坦的大盤子，把大蒜頭底朝下放在盤子裡，澆上一些水，水沒過底部即可。一個禮拜蒜葉就可以長這麼長啦
水培紅薯
挑選沒有發黴和腐爛的紅薯進行水培，將紅薯洗乾淨放進容器中，偶爾換一次水就行。它會萌發新葉子。
水培白菜
白菜也是可以水培的。超市買來的白菜，頭部不要丟，取個乾淨的杯子把白菜頭放裡面，大概1個星期左右就開始長出嫩芽，快試試吧！
水培芹菜
買回家的芹菜可以留出3釐米左右的頭部，然後再放在水培植，也可以長出新的葉子出來。
水培蘿蔔
把蘿蔔頂端切下用水養著，放在光線充足的地方。
水培西洋菜
西洋菜種植適應性較強,既可旱地種植,也可水培，丟一小把西洋菜放在乾淨的水中，約半個月就可以採摘了。
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