今天，二月初一，你可能沒意識到，全民抗疫，已經30天有餘。在這不尋常的一個月，快消行業發生了太多太多事。
有喜，有憂；
有危機，有轉機；
有庫存積壓，有供不應求；
今天我們來回顧，快消行業經歷了怎樣的冰火30天....
01
禮盒受冷
春節本是部分快消品的主要銷售檔，但疫情的暴發讓2020年春節的快消品出現了近十年從未有過的改變，具有禮品性的快消品遭遇到了嚴重的滯銷。正如一位經銷商說的那樣：“你的牛奶嚴重受阻，我的核桃乳也銷售不暢”。
02
面品大賣
自疫情爆發以來，方便麵成為各地居民宅家必囤速食食品，各大超市、大賣場的方便麵均被搶購一空。據悉，春節期間京東平臺的方便食品成交金額增長3.5倍，僅方便麵一類就售出了1500萬包。而在淘寶平臺上，方便食品類目自1月20日以來的銷量也增長了10倍以上。誰也沒想到，這個時期一直被唱衰的方便麵火了，也因此，康師傅、統一、克明面業等方便食企的股價逆勢上揚！
03
庫存積壓
從春節以來，經銷商就開始為高壓的庫存而苦惱，庫房少則幾千件，多則幾萬件。爆倉的貨量猶如一座大山讓經銷商喘不過氣，尤其牛奶、核桃乳、休閒食品禮盒、大瓶飲料等品類，成為積壓的“重災區”。對經銷商而言，在疫情結束之後，快速的解決庫存問題，成為工作的重中之重。
04
終端賣空
與高壓庫存形成鮮明對比的是賣空的終端貨架。如圖：亟待補貨的廚房調味品，稀稀疏疏的休閒零食，搶購一空的方便食品。
眾所周知，部分的配送工作都是通過大貨車運輸，疫情期間很多高速和國道都被封閉，很多車不能按原定路線通過。往常可能兩、三天就可送達，但是現在從前期通行證準備、各種溝通，到物流車輛消毒、人員準備，前後可能需要小半周的時間。因此，物流不暢直接導致終端補貨不及時。
05
直播瘋狂
宅家期間，如果你沒看過一場行業直播，那就不是一個合格的快消人。
去年，李佳琦、薇婭的走紅讓人們見識了“直播帶貨”的魔力。近日，隨著疫情爆發，直播因“宅家”再次顯示了強大的能力。在這期間，不僅品牌商開始通過直播賣貨，與此同時，食品人每天下午3點或者晚上8點，拿起手機，進入直播間，也開啟一番常態化的學習模式。
胖東來董事長於東來直播，吸引五千餘人觀看
06
社區合夥人大熱
從開始寥寥數家，到現在已經成了群起爭之的“香餑餑”，“社區團購”及“社區合夥人”的招募消息在這期間刷爆朋友圈。然而，在企業蜂擁而入的同時，該模式也受到太多的爭議。
有人說：社區合夥人模式，是疫情期間企業自救、變被動為主動的一種嘗試，任何一種新模式的探索，都有受益也有受益不明顯的結果，支持創新與變革，希望後續能看到成功的案例！
也有人說：跟風而已，實際銷售有限，畢竟不成熟，單一品牌並不能滿足消費者。如果沒有有限的激勵管控，隨著時間也就推移慢慢失去發展！
儘管爭議不斷，但這並沒有阻止企業入局的熱情，截止目前，入局企業已有30餘家。
07
春糖延期
如果什麼都沒發生，按照常規規劃，目前正是食品企業佈局水頭，準備春糖招商的工作。然而一文宣告，也正式官宣了春糖延期的消息。儘管招商規劃打亂，但我們都知道，戰役，永遠是安全第一，延期，沒毛病。
08
復工迫切
當前，各行各業開始進入復工復產大潮，各地也陸續出臺一些“硬核”政策保障復工復產。
對於千千萬萬的食品人而言，復工的心情已經相當急迫，原因為何，看下圖！
以上，不斷更新迭代的事件，匯聚成為快消業這三十天最為真實的景象。
明天就是二月二龍抬頭，眼下，隨著工廠復工、人員復工的消息不斷傳來，咱食品行業真該“抬抬頭”了！
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