02.28 天吶!他居然種了一棵能結出40種水果的樹


天吶!他居然種了一棵能結出40種水果的樹

【四十果之樹】

到了春天這株樹上會綻開多彩的花朵,更奇妙的是樹上結出的果實有40種之多。

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栽培這株樹的是美國藝術家Sam Van Aken。這棵樹名為“四十果之樹”完美的詮釋了它的名字。美國雪城大學藝術系副教授Van Aken藉助古老的嫁接法將40多種核果類植株嫁接到一顆樹上。

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"我是個藝術家,這個作品的靈感來自於希望創作出一棵能開出多彩顏色花朵,結出各種果實的果樹。"

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但是在實踐過程中,他發現在紐約難以找到那麼多種不同的核果樹,他說:“我當時意識到人類一手造成的大規模單一栽培的程度是多麼嚴重。”紐約大多數零售店和市場中出售的水果只有有限的幾種——大多都種植在加利福尼亞州。

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但是Van Aken沒有放棄,他來到紐約州農業試驗站。“這裡有美國東北部,甚至有可能是落基山脈以東最大的果園。”他說。

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3英畝(1.2公頃)的地塊上基本上能找到所有種類的核果水果,而且水果的味道差異度相當高。他說通過在這裡的學習讓他理解了這些水果背後的歷史。

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但是由於缺乏資金,州政府打算關閉紐約州農業試驗站,Van Aken見機會來到,在2008年買下了這裡。

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到目前為止Van Aken已經成功嫁接了16株這樣的樹木,樹木結出的都是一些古老的本土核果,有桃子、李子、杏子和油桃等等。在TED X上,Van Aken說自己目前已經研究了250種核果植物。

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到目前為止Van Aken已經成功嫁接了16株這樣的樹木,樹木結出的都是一些古老的本土核果,有桃子、李子、杏子和油桃等等。在TED X上,Van Aken說自己目前已經研究了250種核果植物。

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要嫁接這些樹不是幾日的工夫,這項工程常常耗時數年,所以需要大量的耐心。Van Aken一開始先使用砧木,將還在萌芽的樹丫接種到砧木樹的關鍵部位,再用膠帶固定,等待兩者癒合,如果一個冬天過去,要是情況良好,春天的時候就可以繼續生長。

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這種技術已經有幾千年的歷史,埃及的象形文字中就有嫁接技術的記錄。

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就在報道的過程中,舊金山一群水果迷就用嫁接技術將城市的道旁樹改造為可以結出櫻桃、梨和水果的道旁果樹。

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Van Aken栽培的果樹還很年輕,通過效果圖他向人們展示了他心中果樹未來的樣子。他說現在他正在和松鼠、金花鼠、鹿和土撥鼠作鬥爭,防止這些動物破壞他的心血結晶。

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阿肯只選擇了有硬核的果實,同時些許大蒜和薄荷能夠驅散野生的鹿群。

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“通過將不同種類的按照一定的順序樹嫁接到一棵樹上,我已經可以控制樹的花期了,”他說道,“人們告訴我,有這樣一棵樹在他們家裡面,可以完美地提供數量充足並囊括不同種類的水果。”

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藝術家必須是全能,蔬菜也被培育出來了...

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