05.20 營業員“冒死”揭露行業潛規則:腐爛水果流入茶樓 冷飲店

被網友自嘲為“百毒不侵”的中國人菜單又更新了。今天,一段營業員揭露水果市場潛規則的視頻引起了人們的關注。杭州勾莊果品批發市場的營業員小陳透漏,他所在的果品集團公司,將很多本該自行銷燬的腐爛水果推向市場,並強行要求他們簽字。目前小陳已因“良心無法接受”選擇了辭職。

營業員“冒死”揭露行業潛規則:腐爛水果流入茶樓 冷飲店

小陳爆料

小陳介紹說,因為老闆要賺稅點,每天都會將300-400箱腐爛、發黴的水果以極低的價格發出去。單據顯示,在5月16日上午的一筆交易中,300箱蘆柑以每箱10元的價格銷售出去。而買這些腐爛水果的顧客,多半是用其榨汁的冷飲店、茶樓等,甚至一些酒店的飯後水果拼盤,也是用這種水果。

營業員“冒死”揭露行業潛規則:腐爛水果流入茶樓 冷飲店

對此該市場負責人回應,對小陳認為出售腐爛水果“是昧著良心的行為”的觀點持保留態度。市場本是不允許腐爛水果銷售的,但是因為水果是成箱出售,出現腐爛情況的也有其“殘餘價值”。批發市場只是一個交易平臺,宗旨就是促成雙方的交易。市場對客戶購買產品後的用途無法管控,而他們在成交單據上手寫“不可食用”字樣,已經盡到了自己的義務。目前相關部門已經介入調查。

營業員“冒死”揭露行業潛規則:腐爛水果流入茶樓 冷飲店

腐爛的水果

食品安全大於天,如此明目張膽交易腐爛水果的行為,讓人看了無比心寒。人們不禁要問,到底還有什麼東西能放心吃的?這讓人很容易聯想到不久前爆出的雲南私挖凍肉事件,為了利益,人心居然能醜惡到如此令人髮指的地步,實在是讓人唏噓。更讓人遺憾的是,這樣喪盡天良的行為並非個人行為,而是已經形成了一套完整的產業鏈。

營業員“冒死”揭露行業潛規則:腐爛水果流入茶樓 冷飲店

雲南私挖凍肉事件

另一方面讓人困惑的是,監管部門的主觀能動性到底在哪裡?為什麼往往要網友曝光、要業內人士“冒死”揭露內幕,將事情鬧大後,才會引起重視。我們希望有關部門能多一些主動出擊,將罪惡扼殺在萌芽階段,而不必讓無辜的人付出健康甚至是生命的代價。

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腐爛水果

“百毒不侵”是一種調侃,更是一種無奈。

“人在做,天在看”,也希望這些骯髒交易的參與者能早日明白舉頭三尺有神明的道理,害人終將害己!


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