2018年5月21日，湖北宜昌市夷陵區分鄉鎮分鄉場村，農家庭院裡種植的梔子花含苞待放。 梔子花，氣味芳香，可觀賞，可食用，可藥用。
食用：涼拌梔子花。將梔子花焯水後，拌上香油、食鹽等佐料。
梔子花與農房。 梔子花炒雞蛋。將梔子花切成碎末，雞蛋磕入碗中，將梔子花放入雞蛋中拌均，加入少許食鹽，油煎。
梔子花瘦肉湯。豬瘦肉切絲，放鍋中加水煮沸後，投入梔子花，加入少許香油、食鹽即可。
梔子花，做花茶泡飲，有瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒之功效， 可治腸風下血和痔瘡。
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2018年5月21日，湖北宜昌市夷陵區分鄉鎮分鄉場村，農家庭院裡種植的梔子花含苞待放。 梔子花，氣味芳香，可觀賞，可食用，可藥用。
食用：涼拌梔子花。將梔子花焯水後，拌上香油、食鹽等佐料。
梔子花與農房。 梔子花炒雞蛋。將梔子花切成碎末，雞蛋磕入碗中，將梔子花放入雞蛋中拌均，加入少許食鹽，油煎。
梔子花瘦肉湯。豬瘦肉切絲，放鍋中加水煮沸後，投入梔子花，加入少許香油、食鹽即可。
梔子花，做花茶泡飲，有瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒之功效， 可治腸風下血和痔瘡。
