盆景
花卉“飛花摘葉”、“脫衣換錦”技法花木君
“飛花摘葉”、“脫衣換錦”聽上去是不是像是武林絕招？其實，這是製作盆景的一種技法，尤其是嶺南盆景的代表手法之一。針對不少花友和盆友們來說，會經常在關於盆景製作的文章裡見到，然而關於如何具體實施以及目的卻不甚瞭解，下面我們就來簡單談談。
“飛花摘葉”和“脫衣換錦”最早在嶺南盆景中多有運用，主要是南方多常綠花木，為了展示冬季盆景的蒼鍵古拙，因此形成的手法，現在成了各地盆景愛好者中都普遍採用的基本技法。
“飛花摘葉”和“脫衣換錦”其實差不多，是一個技法的兩種手法，“飛花摘葉”是部分摘除花葉，“脫衣換錦”是全部摘除葉片。 簡單來說就是把正在生長的盆景葉片全部或部分摘除（美其名曰：飛花摘葉），花卉盆景就會重新煥發生機，長出新的葉片，就好像人們換了一身新衣服，因此叫做“脫衣換錦”。
採取“飛花摘葉”、“脫衣換錦”技法的目的是什麼呢？筆者認為有以下五點：
一、【從植物生理角度來講：抑制長勢】
這是對植物“頂芽優勢”有目的性地利用，植物的枝幹尖端頂芽具有持續生長並抑制腋芽發育的特性。當頂芽生長受阻便會生長出腋芽，通過有選擇的摘芽剪葉，迫使腋芽生長，從而達到調整盆景花卉姿態的目的。
二、【從盆景養護方面來講：促進生長】
這和上面並不矛盾，通過部分摘葉修剪，促進空氣流通，使得光照均勻，加速新陳代謝，從而從整體上利於花卉盆景生長。
三、【從選育馴化方面來講：縮小葉片】
由於植物葉片全部被摘除，重新生長的葉片都會比原來的葉片要小，在人為誘導下，迫使植物改變，從而達到葉片越來越小的目的，形成小葉品種。
四、【從盆景製作方面來講：修整株型】
通過摘除盆景的葉片，露出盆景植株的骨架和枝託，擴大了園藝製作的視野，便於修剪不適合的枝託，再通過盤扎修剪，使得盆景骨架枝託更為美觀。
五、【從美學鑑賞方面來講：增加美感】
這個方面有三種效果：①通過“脫衣換錦”，裸露出盆景的枝幹角爪，讓人欣賞到盆景株乾的嶙峋斑駁、蒼勁矯健，枝託的虯曲盤旋、靈動飄逸，角爪的崢嶸畢露、叱吒揮舞之美。②某些樹種的新葉是紅芽或黃芽，通過“脫衣換錦”，遍體透出紅色和黃色的光芒，充滿希望和寓意美好，極具藝術感染力。③新發葉片嬌小青翠，緻密簇新，晶瑩欲滴，樹冠更加圓潤豐滿，給人以美的享受。
總體來說，通過“飛花摘葉”和“脫衣換錦”，在短短時間內讓盆景花卉出現春、夏、秋、冬四季不同的風光，拓寬了盆景藝術的觀賞面，增添了藝術美感和意蘊內涵，更加凸顯了盆景的“無言的詩、立體的畫、活的雕塑”的藝術境界。
知道了“飛花摘葉”和“脫衣換錦”技法的目的，那麼，如何進行具體實施呢？由於花卉盆景品種繁多，自然不能千篇一論，要根據不同的品種以及特性，採取進行不同的手法。一般來講“飛花摘葉”在花卉盆景的生長期，都可以進行，花卉樹木種類不同，摘葉時期、摘葉量、摘葉目的、摘葉前後的養護措施也不同，我們略舉幾個例子進行說明。
常綠花卉類一般在春季摘除大部分老葉，對枝條進行修剪，促進抽枝發葉和花芽分化。比如茉莉、米蘭，及時摘除老葉，能使全株葉色嫩綠光亮，花繁葉茂。
針對觀葉類盆景，比如榆樹、櫸樹、紫薇、黃荊、小葉女貞、雀梅、福建茶等等，一般在9月中上旬進行，或者在參展前進行，一般在摘葉前10天，施速效肥1次，以積累養分供新葉萌發，用剪刀剪除葉片，保留葉柄，10天后新葉即可萌發，不僅可使新葉色彩豔麗，生機勃發，而且可使葉片變小，更能體現枝幹的造型美。
針對生長緩慢的松柏類盆景，可以採取修剪松針的辦法，不要全部剪去，適當保留部分葉片，逐步“換裝”，或者在生長旺季，剪去大部分針葉，保留下端三分之一長度，有助於新芽的抽發。
針對紅葉、黃葉盆景品種，比如紅楓、黃楓，新葉顏色醒目，老葉色澤暗淡或返綠，可於6月和9月摘葉2次，使葉片全年保持鮮紅，提高觀賞效果。針對嫩芽紅色的品種，比如清香木、小葉赤楠、南天竹、羅漢松等，可以在參展前半個月左右採取“脫衣換錦”，這樣會達到最佳展示效果。
針對部分觀果盆景，通過“飛花摘葉”和“脫衣換錦”，可以促使萌發更多的花芽，形成更多的果實，不過要區別對待，避免失誤摘除花果枝，造成掛果少或者不結果。我們以枸杞為例，枸杞一年有兩次結果特點，在秋前不讓盆栽構記開花結果，在立秋前後施速效肥1次，7天后，摘除80％～90％的葉片，同時對枝條依據造型需要加以修剪，7天后，新葉和花蕾可同時抽出，待新葉展開後，每7天施餅肥水1次，可使花繁葉茂，秋後紅果滿枝。
以上就是關於盆景花卉的“飛花摘葉”和“脫衣換錦”技法的一點經驗和心得，難免有不到之處和失誤，敬請諸位園藝工作者、養花達人以及花友盆友們批評指正，共同促進盆景技法的提高，謝謝！
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2018-5-28易花得木
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