小編在城西見到神奇的金絲瓜，打開瓜，裡面竟然就是麵條，有趣吧？
工作人員在展示金絲瓜。金絲瓜外表看起來和南瓜無異，色澤呈黃色。大的有好幾斤，小的不足一斤。金絲瓜橢圓形，縱徑25釐米，橫徑11釐米，皮淡黃色，表皮光滑，是柄短，肉淺黃色，老熟瓜呈麵條狀，單瓜重2～3千克，生長期80天左右。
工作人員把金絲瓜拿在手裡，用手慢慢稍一用力，瓜就開了。面裡的內瓤真的像麵條一樣。他告訴小編，這種瓜，營養價值很高。吃金絲瓜最好涼拌了吃。用開水焯一下，加上蒜泥，醬油和醋，很有口感。
工作人員在展示被拉開的金絲瓜。金絲瓜，又名金瓜、攪絲瓜、金絲角瓜、四季美角瓜，魚翅瓜。是葫蘆科一年生草本植物，是中國稀有特產的耐貯運菜用優質瓜。其食用部分為嫩瓜、老瓜。金絲瓜皮質較硬，並有一層蠟質層，因此既耐長途運輸，又可從夏秋採後一直貯藏到春節出售。
這種金絲瓜，平時很少見到。
工作人員正在往外地發貨。看來，銷路不錯哦。
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