丁香屬落葉灌木或小喬木。因花筒細長如釘且香故名。又稱丁香、洋丁香。
花序碩大、開花繁茂，花色淡雅、芳香，習性強健，栽培簡易，因而在園林中廣泛栽培應用。
【性味歸經 】味辛，性溫。歸胃經 、脾經 、腎經 。
【功效與作用 】溫中降逆、補腎助陽。屬溫裡藥。
【藥理研究 】抗胃潰瘍，止瀉，利膽，鎮痛，抗缺氧，抗凝血，抗突變，抑菌殺蟲。具健胃作用，浸出液具有明顯的刺激胃液分泌作用，並能緩解腹脹、噁心、嘔吐等。另外，對多種致病性真菌、球菌、鏈球菌及肺炎、痢疾、大腸、傷寒等桿菌以及流感病毒有抑制作用。
【化學成分 】含揮發油15%～20%，油中主成分為丁香油酚、β-丁香烯、乙酰基丁香油酚等。另含丁香酚、乙酰丁香酚、異槲皮素、山柰酚、槲皮素、石竹烯氧化物、齊墩果酸、α-衣蘭油烯等成分。
丁香本身是兩性花，人們說的公丁香和母丁香，不是學術概念，也沒有性別之分，而是在香料的乾貨市場上根據外形特徵，而形成的一種約定俗成的說法而已。
丁香入藥歷史悠久，是我國傳統進口“南藥”之一。丁香不僅為主要藥用植物，也是世界名貴的香料植物。
丁香定植後5-6年便可開花，20年後為盛產期，但有大小年現象，其壽命可達100多年。
丁香不僅為主要藥用植物，也是世界名貴的香料植物
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