洛陽新區宜人路上牛肉湯館、羊肉湯館有10多家，老婆說新區宜人路湯館夠你寫一個星期，就沒見過你這樣自己掏錢喝湯，無償給人宣傳的自媒體人啊！ 我認為，再小的個體，也要創造品牌。《老胡寫實》頭條號要成為洛陽湯的代言人，這就是我的目標。今天乘坐公交車幾十站，來到新區宜人路黃記羊肉湯館喝湯。
羊肉湯館的後廚臺案上，擺放著2盤羊肉和羊雜還有蔥花，一個碗裡是羊腦，羊腦在羊湯館一般見的少。
羊肉湯館老闆收湯票後舀湯，這家湯館的湯鍋不小，目測直徑80公分吧？
我買了一碗6元錢的羊肉湯，這家湯館羊肉湯6元起步價，油旋餅1元一個，是不發麵打製的燒餅。
羊湯略有點羶味，我覺得羊肉湯就是應該有一點羶味，湯挺鮮的，羊肉、羊血吃著都不錯。
在洛陽，早上7點喝湯已經是晚點了，第一批喝湯人是出租車司機和上了年紀的老人，凌晨5點多就喝湯了，湯館開著好幾個風扇，喝湯出汗很快被吹乾了，爽！ 點擊關注，訂閱老胡寫實頭條號，一個專注分享洛陽好湯的頭條號，勤奮的老胡和你每天不見不散！
分享到:
