03.02 小夥放棄17萬年薪回大山養生態豬,2年出欄,5年連虧只好賣房救急


劉家亮是江西人,大學裡學的專業是動物科學,畢業後,他在四川工作,工資福利都很好,2011年的年薪就達到了17萬元。後來,為了陪伴家人和吃到放心的食材,2013年他毅然決然返回家鄉江西南康,做出了一個大膽的決定——養生態豬。圖為2018年9月3日,劉家亮正看守著豬在外面活動。每天早上,劉家亮都會讓豬在外面活動,天熱了才趕回豬圈。

劉家亮在大山裡承包了一片無人打理的荒地,豪情滿懷地開啟了自己的養豬事業。劉家亮走的是生態養豬路線,豬吃的食物都是雜糧,由玉米、麥皮、豆粕、青料配比而成,不用任何添加劑。他說:“現在的豬大部分都是飼料豬,用抗生素保健,幾個月就出欄。”而他養的豬要2年才出欄,每頭豬體重達600多斤。

為了給豬增加抵抗力,劉家亮每天都會上山割魚腥草等中草藥餵豬。吃雜糧和中草藥的豬,膘肥體壯,肉格外香。

對於化糞池裡的豬糞便,劉家亮歡迎和鼓勵周邊村民來挑,每擔獎勵兩元,豬場的糞便成了村民地裡的肥料。用這種肥料種出來的莊稼,味道也純正、地道,而不用擔心農藥、化肥殘留。

回家幾年,經過摸爬滾打和風吹日曬,劉家亮已經學會了幹各種農活,也掌握了不少修理技能。現在的他,成熟穩重、腳踏實地,早已經褪去了濃郁的書生氣。

劉家亮養的生態豬喂的食物與眾不同、成本不小,豬肉售價比普通豬肉貴幾倍,銷量一直不盡如人意,連續5年養生態豬始終在虧損。

為了繼續自己的夢想,維持自己的事業,劉家亮又做出了一個大膽的決定——賣掉了他在成都的房子——如果按照現在的市場行情估價的話,價值200萬元。未來,劉家亮想邀請現有的客戶來實地考察,讓客戶全面瞭解自己的養殖過程,希望能通過品質的展現和口碑的贏取擴大銷量,提高經濟效益,實現扭虧為盈。

“回家養生態豬,可能也是自己喜歡烹飪,很關注食品安全。”劉家亮覺得,只有親自經手打理的食材才吃得放心。劉家亮的生態豬肉在當地有忠實的粉絲,但也因為高出普通豬肉幾倍的價格而遭到更多人的質疑。

為了養生態豬,不知不覺,劉家亮已經被豬“吃掉”了自己曾經辛苦打拼買下的房子。但願,劉家亮早日打開銷售市場,生意興隆,財源茂盛!夢想成真!


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