03.02 爬蝦分公母賣 價格相差大 公爬蝦45元一斤 母爬蝦60元一斤


爬蝦根據地域叫法不同,又名蝦蛄、蝦爬子、爬蝦、蝦虎、皮帶蝦、蝦婆、蝦公等等,名稱不下二三十個。現在這個季節,爬蝦只有少量上市,所以價格不便宜。爬蝦分公母賣,價格相差挺大,公爬蝦45元一斤,母爬蝦60元一斤;而公母混在一起賣,50元一斤。為什麼公母價格相關這麼大,因為母爬蝦裡面的黃多,吃起來,味道更鮮美,所以價格自然就貴了。

女攤主把爬蝦以公母分類賣,價格也不相同,市民可按自己需求購買。

這是公母混在一起賣的爬蝦,50元一斤。

這裡全部是母爬蝦,60元錢一斤。

這是公爬蝦,45元一斤。

母爬蝦怎麼分?從表面看,公母外表一樣,很多人分不清。攤主表示,在頭部下面有三道白槓,這就是母爬蝦,另外尾部有一道黃豎槓。公爬蝦這些都沒有。

爬蝦尾部有一道豎黃槓,證明這是母爬蝦。

小白蝦,這是活的,比較新鮮,炸著比較好吃,22元一斤。

八帶在這個季節也不算多,價格也不便宜,35元一斤。

八帶35元一斤,這隻八帶要爬出圍欄。

石夾紅。攤主表示,這個季節石夾紅是唯一的螃蟹了,量比較少,進貨時就進了這麼一點點,25元一斤。


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