駐足煎餅攤買煎餅果子時，可能不少人都有這樣一種想法：要是能自己帶雞蛋該有多好。
在陝西西安環城西路的一家煎餅攤，攤主劉老闆就滿足了顧客們的願望，允許顧客自帶雞蛋：“咱不賺那幾個雞蛋的錢，大家夥兒願意來就行！”
劉老闆是天津人，除了允許顧客自帶雞蛋，劉老闆還“發明”了一餅兩吃的煎餅果子，其實就是一半天津口味，一半西安本地口味，但要在一張煎餅果子裡做出兩種口味可不簡單，劉老闆研究了好幾天才成功。
其實劉老闆曾經是個手下有著60人的化妝品代理商，但是由於電商衝擊，化妝品實體店的生意每況愈下，不得已放下身段租了個小店面做起了煎餅果子。
“我以前吃煎餅果子時就想著自己帶幾個雞蛋，一是實惠，二是放心。”劉老闆如是說，現如今自己做了攤煎餅的生意，索性就滿足顧客們自帶雞蛋的小願望，沒想到還火了，大家都說他實在。
我們不難發現，但凡火起來的生意，都有自己的特色，煎餅果子全國各地都有，一餅兩吃的可沒幾家，通曉顧客心理允許自帶雞蛋的更沒幾家，所以，成功的人都是願意思考的。
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