03.02 吃香菜的4大好处，不吃的人实在是太可惜了

助消化：香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用，寒性体质的人适当吃点香菜可以缓解胃部冷痛、饮食积滞，消化不良等症状。

发汗清热：香菜提取液具有显著的发汗清热的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗。

缓解眼睛疲劳：香菜中含有大量的维生素A，能够保护视网膜、缓解视力疲劳，针对长期面对电脑工作的上班族具有很好的明目作用。

预防感染：香菜中的胡萝卜素，能够预防细菌、病菌的入侵，特别是能够预防呼吸道的炎症、肠胃炎症、尿路感染等。