去菜市場買西紅柿，如何鑑別是不是催熟的？夏季一到許多水果蔬菜就紛紛上市了，以前每年到夏季的時候就是蔬菜最多的時候，但是現在不一樣了，有很多人通過各種研究讓一些食物一年四季都能夠出現在人們的視野裡，雖然說他們能夠再非季節出現在人們的視野，但是這樣並不代表他們很健康
西紅柿就是其中一種，現在是夏季儼然沒有到西紅市真正成熟的季節，但是市場上卻從來沒有斷過西紅柿的銷售，這是因為有些商販們利用催熟香蕉的方法將西紅柿催熟，事實上就是在西紅柿表面塗了一層乙烯利的化學藥物，這才只是西紅柿能夠快速長熟，這種藥物長期使用會對人體有害，那麼我們該如何分辨西紅柿是否是催熟的呢？
西紅柿其實我們可以從外表手感來看出西紅柿是否是催熟的，一般正常成熟的西紅柿外表看起來特別圓滑，而且柿子的根部也會出現綠色，拿在手裡的感覺特別柔軟，到我們掰開世子以後裡面的西紅柿籽是黃色的，而且是沙洋多隻口感吃起來也非常的清甜綿軟
但如果是催熟的西紅柿就不同了，一般催熟的西紅柿都會在正常西紅柿成熟期提前上市，這樣可以給自己帶來很大的經濟效益，對於一些應季的蔬菜水果是不需要催熟的，催熟的西紅柿大多數也都會發生在非應季時節出售，所以大家購買的時候需要注意一下
現在社會的發展腳步已經越來越，快科學技術也是不斷的創新，一些本應該順其自然生長的動植物卻違反了自然規則被人為破壞，西紅柿催熟就是其中之一，像這樣催熟植物的案例也屢見不鮮，西紅柿只能算是其中一件特別小的催熟食物之
其實最好吃的水果還是應季水果，可以在平時多多關注一下什麼季節該吃什麼水果，什麼季節什麼水果最好成熟，如果是在反季節吃一些蔬菜自然味道就會差一些了
分享到:
