五月中旬的四川之行，接触到很多羌族的人文，见的最多的也是羌族腊制食品。 羌族，是中国西部的一个古老民族，又称“云朵上的民族”。
腊肉、腊排骨和腊肠是羌族的传统食品
这是九皇山上羌族的摊位
一个铁板上放有10多种食品
腊排骨和腊肠
烤玉米
热气腾腾的腊肠和腊排骨还有烤玉米
买一个尝尝
大块的腊排骨
卤制豆腐
腊排骨
腊肠和腊肉
腊肉、香肠还有烤土豆
帅气的羌族老乡
羌情园
每一个饮食店都会挂有很多腊肉
用当地特有的野菜制作的美食
豆腐
油饼
这里腊肉、腊肠、腊排骨都有
精心制作食品
看着是不是想吃啊？
这是烤土豆，好像游客很喜欢吃的
这是他们晒制的干菜
晒干了的萝卜干
牛肉干
腊肠
腊肉
腊野兔
腊火腿
这家羌族老板很会做生意，他利用现代化科技和通讯把这些腊制食品销往全国各地。
他家的牛肉干更加深受消费者和游客的喜欢
这是山木耳
这是他们家采来野生灵芝 羌族是一个伟大的民族，有着黄帝的血统，他们把羊敬为衣食父母，他们的建筑物上都有羊头的图腾。但他们没有忌口，这一点不同于其他少数民族。 如果你有时间，可以到羌寨来品尝一下他们腊制美食。
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