06.20 日本与中国一对比,日本农业领先中国农业30年原因在这

日本与中国一对比,日本农业领先中国农业30年原因在这

提起日本,我们能想到的东西实在太多了;比如日本汽车(本田、丰田、马自达等)、日本电子(索尼、尼康、松下等)、日本动漫(海贼王、火影忍者、名侦探柯南等)等等,他们有着数不清的优秀作品,影响着我们息息相关的生活。而随着近年来我国人民生活水平的不断提升,越来越多的人开始前往日本旅行,学习了解他们的文化、教育、科技等方面。

但,很少有人真正意义的去考察日本农业,可能是由于所处的环境等各个方面的原因,对日本农业了解甚少。要知道农业一直以来都是立国之本,只有粮食安全问题解决了国家的经济才能得到更好的发展。而日本的国土面积仅云南省大小,耕地面积更是少的可怜的情况下不仅养活了日本1.27亿人口还出口高端水果、蔬菜等金额高达66.8亿美元...

日本与中国一对比,日本农业领先中国农业30年原因在这

究竟他们是用什么方法或技术做到的?带着这个好奇,小编做了简单资料查询,得出以下结论:

一、政策支持,加强人才储备

早在上个世纪80年代,日本农业预算维持在300亿美元上下,其中40%用于奖励扩种水果蔬菜,从事畜牧业和农田水利基本建设,30%用于农产品流通和价格补贴。农民修水利,筑公路,购买农机设备,都可以申请政府补贴或由政府出面向私人银行贷款。总之政府对农业一直都是“不差钱”的态度。此外,为了农业有强大的后续人才日本在全国建立了70所农业院校(例如:日本早稻田大学、东京农工大学、静冈大学等在农业方面世界名列前茅)。中央和地方机构每年举办农业技术培训班,农业科研成果能在最短的时间里得到推广应用。日本的农民大多拥有专业的技能素养且专一,成为优良的劳动力。

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二、高度的农业机械化,完善的销售渠道

日本年轻人和中国年轻人一样大多数都是向往城市生活,这使得从事农业劳动力逐年减少。在这种情况下,就需要机器来代替人力,以46种高性能农业机械为主,从插苗,松土,施肥,收货,分拣,全程机器介入。水稻的插秧和收割机械化程度各为99%,谷物干燥机械化程度为98%,每100户农户拥有拖拉机112台,机动插秧机53台,水稻联合收割机30台,农用汽车52辆。日本也是最早将无人机用于农业领域的国家之一。此外,为了解决农民农副产品销售问题,日本采用了6种多渠道销售模式解决农民后顾之忧,分别是:

1)直销:以产销联合体为主要销售形式;

2)宅配:以专业流通配送到户为主要销售形式;

3)配送:以生协为运作主体,以配送为主要销售形式;

4)专柜:大卖场、超市与有机农场进行订单销售;

5)专卖店:以连锁专卖店的形式进行销售;

6)食品加工厂:食品加工厂与有机农场进行订单销售。

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三、先进的管理制度

日本全国成立了各类农协组织,帮助农民建立互助合作的关系。政府对农协组织提供资金保障,行政指导,信息服务,通过农协对农民间接管理。把分散的农民组织起来,使得生产效率最大最优。另外,日本拥有世界上最严苛的食品监督法令。提出了有关提高食品安全性、确保食品品质和重视消费者需求的条款。规定了对2000多个品种的1000多个残留限量标准。

如今,日本的高科技农业公司展示了业内的新一代技术,包括种植工厂、机械自动化和 IT系统等,并声称这将是“第四次行业变革”,有点像德国的工业4.0。无论是超市,路边的摊贩,都是色泽鲜艳,规格同一,精心的包装,印有产品名称,产地,生产者姓名的农产品。

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最后,日本的城乡差距其实早已微乎其微,农民不仅享受着与城市一样的基础设施和社会福利,且收入方面也要高于普通的工薪族。更令小编感到不解的是早在2016年日本杂志《PRESIDENT》公布的“日本各职业年均收入”排名中日本农民年均收入竟高达到756万日元(约合49万人民币)超过了公务员等诸多职业,然而从事农业的人口依然不断减少,至今还不知道什么原因......

对日本农业,你有什么想说的?


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