這個LV大媽是最近在昆明風頭正盡，聽說以前大媽家還挺困難的，我在廠區裡面工作，生活拮据，沒想到大媽後面因為家庭的緣故開始在村口擺起了小吃攤，賣的是辣螃蟹，一開始擔心太辣大家吃不慣，沒想到現在每天狂賣200鍋，這純利潤，應該都比我們這些上班族多上不知道多少倍了吧！
這就是大媽帶來的香辣美食了，每天起早貪黑，宰螃蟹炒螃蟹。
為什麼叫LV大媽，因為她每天都是揹著她的LV包炒螃蟹給大家吃。
雖然揹著LV包，但是動作一點不遜於正常廚師的水平。
雖然環境很一般，但大媽卻做的很用心。螃蟹炸至金黃，再用秘製醬料煮燉至無汁水，一碗乾鍋螃蟹立馬呈現…
她家從下午5點半開始排隊，幾乎9點就都賣完了，十幾平米的屋子裡排滿了人，火爆程度沒辦法形容，簡單的幾張桌子，遠遠供不應求，一個人負責排號收拾桌子，一個人負責點，還有負責抬鍋的。
看看這滿滿的單子
無論是情侶還是中年人都超喜歡他們家的辣螃蟹，江湖傳聞，如果胃口不好，食慾不佳，來吃上一鍋大媽的辣螃蟹，保證你恢復勇猛，狂吸指頭。
還有比大媽年紀更大的老者，也聽說，過來嚐嚐鮮拔拔草。
甚至有人站在收銀臺就開始啃起來，實在等到座位，先吃幾口再說。
甚至還有一個人來吃的，這說明真心好這一口。
辣螃蟹
吃螃蟹，必須要清楚一件事，吃的是蟹殼還是蟹肉？如果蟹鉗只有拇指般大小，費半天勁敲開無肉，純屬白費勁他們家的辣螃蟹，每隻重量不低於250克，肥碩飽滿，看看什麼叫滿滿的蟹肉。
肉質超極鮮甜啊，吃完後一秒變痴漢。
和其他的辣螃蟹不同，他們家的辣螃蟹不用醬料，怕蓋住了螃蟹的鮮甜，所有就用胡蘿蔔、辣椒、蔥姜等食材來提味，所有鍋裡面的自帶小菜並不多。
加入30多味作料，再加上大媽高超的水平，急火快炒烹製出來，聞一口都會讓人慾罷不能。
鉗子的肉可是精華
圓潤身材的大螃蟹，包滿了各種作料，有些蟹殼還被刨開入味。一口咬下去，一股辣潮瞬間從舌根席捲口腔，舌頭一陣爽意，口水包起，說話時舌頭都捋不直了，真是太過癮了，馬上激起了食慾。
用的是緬甸大蟹，基本上沒得肉不好的時候，飽滿彈牙一直是這種蟹的特點。
每一處都被濃濃的香辣味包圍
蟹肉雪肌彈牙沁著鮮甜的氣息，絕對鮮到不行。
洋芋條裹上底汁也好吃到不行。
好多人抱怨大媽家的東西種類少，聽說最近推出了燒烤來。
可以邊吃乾鍋邊烤燒烤，再來幾瓶啤酒，那感覺簡直棒極了。
除了辣螃蟹以外，他們家的乾鍋耗兒魚也是必點之中的必點。
用炒辣螃蟹的底料，融入細嫩裸露的魚肉中，大家腦補一下後面的畫面。
比起螃蟹來，耗兒魚吃起來更直接，更爽快，用嘴巴吸著吃，肉直接脫落。
不能吃辣的朋友，第一次吃他們家的乾鍋，一定記得點些甜品或者是飲料，不然辣到你想哭。
下飯也是很舒服的
每桌都送一碗清煮白菜，因為之前很多人主動問，後來就直接送了。
大媽的乾鍋牛肉，一定得嚐嚐。
聽說財大一群學生外送了一鍋回去，10個人圍著吃，下了4公斤米飯。
菜單如下，這次終於是拍到了
大媽家的乾鍋有三個店，都叫楊小淞乾鍋。地址如下
這就是外送的
下面是一位上癮的用戶，想念大媽家的辣螃蟹。
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