10.16 再見!安徽大學農貿市場

你以為合肥的城市故事此時已經落幕

可是你卻不知

在川流不息的城市中

菜市場應該是最先甦醒的地方。

合肥人的一天,

從這裡開始...


我喜歡菜市場,緣於它表面充斥濃郁的市井氣息,骨子裡卻蘊含生活百態。也許在這裡,你可以讀懂什麼叫做人生。


再見!安徽大學農貿市場


為了挖掘這些深藏在菜市場裡的故事,凌晨4點半小編起床出發來到安徽大學農貿市場,用一天的時間來了解這裡發生的故事,用鏡頭記錄下菜市場的樣子:我想把合肥菜市場的眾生相化作一張張照片,送給每一個在這座小城裡奔波的普通人。

凌晨5:00

這個城市的某個角落早已甦醒···


凌晨5點,大多數人還在酣然入夢,而在你渾然不覺的另一個世界裡,生活已然開始忙碌起來。


這是凌晨5點,安徽大學農貿市場的景象,這裡早已燈火通明,周邊居民每日品嚐的新鮮蔬菜大部分都來自於這裡。


再見!安徽大學農貿市場


管叔叔:30年如一日賣豬肉為生


“哎哎,丫頭,你是來幹嘛的呀,不會這麼早來買菜吧”這是來的最早賣豬肉的管叔叔,看見我拿個相機在菜市場裡轉來轉去,他顯得很是好奇。


再見!安徽大學農貿市場


和管叔叔聊了一會,才知道他賣菜已經有30年的時間了,“我每天早上2點就去周谷堆批發市場進豬肉,然後來菜市場這邊把豬肉切好,等到7點,阿姨(叔叔的妻子)過來,我和她換班回去再睡一會”。管叔叔說這話的時候,手上的功夫也沒閒著。

再見!安徽大學農貿市場


我說叔叔你這樣真的很辛苦,他回了一句讓我印象很深刻的話:辛苦的工作不都是為了生活!

管叔叔是個非常熱情的人,每一個攤販剛趕過來擺攤賣菜,他都幫我介紹一下:“丫頭,你快去採訪那個老爺子,他賣的菜都是自己種的,在合肥周邊租了2畝地嘞,你別光顧著拍我,那裡面還有兩個賣菜的阿姨可好看了,你快去採訪下他們。”

本來剛進菜市場還有點不好意思,經過管叔叔這麼一介紹,我馬上和菜場裡的叔叔阿姨們打成一片。


造爺爺:賣的全是自己種植的蔬菜


再見!安徽大學農貿市場


造爺爺是一位很慈祥的人,看到我過來,他立馬停下手裡的活,微笑的面對鏡頭。造爺爺告訴我這些菜全部是自己種的,這麼大年紀還出來賣菜是為了給家裡人減輕點負擔。


宗叔叔和崔阿姨:賣菜20載


再見!安徽大學農貿市場


再見!安徽大學農貿市場


這是崔阿姨和宗叔叔,他們夫妻倆和每個早起的攤販一樣,每天早晨1點去周谷堆批發新鮮的蔬菜。


再見!安徽大學農貿市場


再見!安徽大學農貿市場


上貨、歸攏、碼好、清洗,動作嫻熟,一氣呵成。


再見!安徽大學農貿市場

崔阿姨告訴我她和宗叔叔是99年來到這邊賣菜,以前安大農貿市場還在北門藥房那邊,06年的時候集體搬到這邊,15年的時候這邊菜市場大整改,現在統一都在這裡賣菜。


再見!安徽大學農貿市場


再見!安徽大學農貿市場


再見!安徽大學農貿市場


個把小時後,各家攤販也都將菜貨擺好。這時候,趁著沒人還能打個盹。

晨起7:00

買菜的,賣菜的,開始喧囂···


“菜市場裡的吆喝聲,是最親切的 ”


“過來買菜呀”

“這大白菜多少錢一斤呀”

“1塊錢一斤”

“便宜點便宜點,前幾天不才9毛麼”

“算了算了,看你老顧客就按9毛算吧”


再見!安徽大學農貿市場


這是菜市場裡最平常的對話。在這個點買菜的,大多是爺爺奶奶。對他們來說,每天的買菜更像是一種儀式。


再見!安徽大學農貿市場


三五成群結伴來逛,打個照面嘮嗑幾句,也不著急,年輕人這個時間基本都還在睡覺。


再見!安徽大學農貿市場


再見!安徽大學農貿市場


這時候看到宗叔叔端著個大鍋在吃早飯,“太餓了,早上起的早忙到現在,先吃了個蘋果墊肚子,現在閒點,搞點飯吃吃”。


“小孩大學剛畢業,現在我們負擔輕多了。”崔阿姨一邊說著,一邊給瓜果蔬菜澆點水。彈丸之地的生意,養活的卻是一個家。在菜場,這樣的情況並不少見。雖不見富裕,但也自得其樂。

午休13:00

喧囂開始沉寂···


“賣菜的人終於到了可以補眠的時間”


再見!安徽大學農貿市場


忙活了一早上的菜場,13點剛過,就開始偃旗息鼓了。


再見!安徽大學農貿市場


再見!安徽大學農貿市場


午休時間,有的攤販還捨不得休息,有的回到住處補點覺,還有的守在攤點上看會電視娛樂一下。


再見!安徽大學農貿市場


此時宗叔叔還在攤點上忙碌著,我問他怎麼沒回去休息,“昨晚上,你崔阿姨洗衣服忙太晚了,我讓她回去休息,我在這邊看著點”。


再見!安徽大學農貿市場


“這麼辛苦,一定賺了不少錢吧!”一位買菜的顧客和宗叔叔聊起來。

宗叔叔笑了,“賺什麼錢,夠花就行!一家人健康平安就好!”

晚上20:00

有的已收攤有的還在繼續


“忙碌了一天,終於可以休息了”


再見!安徽大學農貿市場


晚上20點,攤販們有的開始收攤,蓋上布,打理著剩餘的菜,清算著今天的勞動成果。


再見!安徽大學農貿市場


再見!安徽大學農貿市場


再見!安徽大學農貿市場


也有等著還想再賣點的,保不齊就能碰到一個大單子。剩下的蔬果也都做低價處理,最後的零頭也都便宜賣了。


再見!安徽大學農貿市場


再見!安徽大學農貿市場


忙碌了一天,攤販們也要犒勞一下自己的胃,好好的吃個晚飯,安靜地品味下美食。


再見!安徽大學農貿市場


收攤 21:00

夜未央,燈已熄···


“稍作休息後,這裡即將迎接新一天的人來人往”



再見!安徽大學農貿市場


再見!安徽大學農貿市場


再見!安徽大學農貿市場


晚上21點,菜場正式落下了帷幕。攤販們開始陸陸續續的收拾著準備回家。


再見!安徽大學農貿市場


合肥人對菜市場有著別樣的情懷,它分時間段;它有著約定俗成的規律;它的槽點很多,很擁擠,也很佔地方。


再見!安徽大學農貿市場


但是這樣的菜市場,卻很接地氣,有著人獨道的煙火氣。

那裡有許多人的回憶!


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