聞名於世的美女、才女，被譽為“七十年代臺灣第一美女”。先後就讀於臺灣輔仁大學德文系，美國新澤西西東大學大眾傳播系，紐約模特學校。
拍攝40餘部電影、電視作品。後轉向文學寫作、翻譯、環保公益活動等，均有所建樹。[
21歲主演《雲深不知處》而走紅
曾憑藉電影《人在天涯》獲得第14屆臺灣電影金馬獎最佳女配角獎
憑藉《第二道彩虹》獲得第16屆金馬獎最佳女配角提名
33歲告別演藝事業，專事有關身心靈探究及翻譯與寫作，並致力於推動“新時代”的意識革命及生態環保等。
1980年5月6日與時年45歲的臺灣作家、評論家、歷史學家李敖結婚，同年8月28日離婚。
胡因夢將歷經半生的探索與跌跌撞撞，親筆撰寫成自傳——《生命的不可思議》。
有評論說：“書裡生動地描繪了她的童年經歷、兩性經驗、因緣生滅，以及對人類本體生存的洞察與反思，讀來有一種直指本覺、豁然開朗的震撼。”
李敖說：如果有一個新女性，又漂亮又漂泊，又迷人又迷茫，又優遊又優秀，又傷感又性感，又不可理解又不可理喻的，一定不是別人，是胡因夢
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